Stejně jako dospělí mají děti v jejich GI systémech prospěšné i škodlivé bakterie. Regulace těchto bakterií a podpora jejich růstu a šíření může pomoci snížit řadu dětských onemocnění, jako je průjem, ekzém a kolika. Některá jídla, jako jogurt a nakládaná zelenina, obsahují probiotika. Jedná se o prospěšné bakterie nacházející se v potravinách, které pomáhají podporovat růst „dobrých bakterií“v GI systému vašeho dítěte. Začlenění více těchto potravin a sledování reakce vašeho dítěte na ně může pomoci zlepšit některé zdravotní podmínky.
Kroky
Část 1 ze 3: Začlenění probiotik do stravy vašeho dítěte
Krok 1. Vyberte své dítě kojit
Pokud máte kojence nebo novorozence, zvažte kojení dítěte. Studie ukázaly, že kojené děti mají zdravější střeva ve srovnání s kojenci krmenými umělou výživou.
- Lidské mateřské mléko obsahuje prebiotika (potrava pro probiotika a dobré střevní bakterie). To umožňuje růst více Bifidobacteria a Lactobacilli, které se ukázaly být prospěšné pro GI systémy kojenců.
- Pokud nemůžete své dítě 100% podpořit mateřským mlékem, je to v pořádku. Dokonce i poloviční kojení nebo podání láhve nebo dvou mateřského mléka bude prospěšné pro jeho GI systém a imunitní systém.
Krok 2. Zásobte se jogurtem
Existuje celá řada potravin, které obsahují probiotika, ale mnoho studií ukázalo, že jogurt je jedním z nejlepších. Navíc je to jídlo vhodné pro děti, které se snadno snáší.
- Když hledáte jogurty s probiotiky, je důležité hledat pečeť Živých kultur. To znamená, že v jogurtu jsou živé bakterie.
- Doporučuje se také získat organický jogurt. To může být trochu dražší, ale studie ukázaly, že v tomto typu jogurtu jsou díky metodám zpracování vyšší hladiny probiotik.
- Podávejte dětský jogurt s trochou ovoce, kapkou medu (pokud jsou starší dvou let), přimíchejte do ovocného smoothie nebo z něj udělejte sladký dip na ovoce.
Krok 3. Nechte své dítě pít kefír
Kefír je dalším silným zdrojem mnoha kmenů užitečných probiotik. Je to o něco méně běžné než jogurt, ale je stejně prospěšné.
- Kefír je kvašený nápoj a má konzistenci tekutého jogurtu. Obvykle je velmi chutný, ale mnoho značek prodává kefír s příchutí - například jahodový nebo borůvkový kefír.
- Někteří zdravotníci si myslí, že kefír je dokonce lepší než jogurt, protože může obsahovat až 12 různých kmenů probiotik.
- Vzhledem k tomu, že kefír může být pro chuť vašeho dítěte trochu silný, můžete zvážit přípravu smoothie. Sladké ovoce (jako jahody, ananas nebo banány) můžete smíchat, aby se snížila křehkost kefíru. Některým dětem však může chutnat samotný kefír nebo ovocné kefírové nápoje.
Krok 4. Podávejte okurky
Mnoho kvašené a nakládané zeleniny obsahuje dobré množství probiotik. Zvláště zdrojem probiotik vhodných pro děti jsou okurky.
- Když zvažujete nákup okurek, vyberte si značku, která je slaná ve vodě a soli - ne v octě. Nakládané okurky neobsahují probiotika. Nakládané solné nálevy najdete v chlazené části obchodu s potravinami.
- Podávejte okurky na dětských sendvičích, vedle sendviče nebo zábalu, nebo jen povzbuďte své dítě, aby na ně křuplo jako svačinu.
- Existuje také mnoho snadných receptů, jak si vyrobit okurky s probiotiky ve svém vlastním domě.
Krok 5. Zkuste tempeh
Jedinečnějším zdrojem probiotik je tempeh. Tento vegetariánský zdroj bílkovin také přináší vlákninu a podporu zdravých bakterií.
- Tempeh je vyroben z fermentovaných sójových bobů, které jsou poté slisovány do pevného bloku. Ve srovnání s tofu je pevnější a hustší a nemá houbovitou nebo zmačkanou strukturu.
- Tempeh má malou chuť a dětem to nemusí chutnat obyčejně. Pokud však smažíte tempeh nebo ho restujete s chutnou omáčkou, skvěle se hodí do vašeho jídla.
- Tyčinky tempehu můžete smažit na pánvi a použít je v obalu místo lahůdkového masa, můžete tempeh rozdrtit a restovat a použít jako náhražku mletého masa nebo ho můžete nakrájet na kostky a restovat se zeleninou.
Krok 6. Udělejte miso polévku
Dalším zdrojem probiotik na bázi sóji je miso. Běžně se používá k výrobě miso polévky, tato fermentovaná sojová pasta může být dalším skvělým způsobem, jak získat extra „dobré bakterie“.
- Stejně jako tempeh se miso vyrábí také z fermentovaných sójových bobů. Je to fermentace obou těchto produktů, která vede k jejich vysokému obsahu probiotik.
- Můžete si myslet, že vaše dítě nebude jíst miso - zejména miso polévku, nicméně existuje celá řada způsobů, jak miso pastu používat, aniž by to vaše dítě vůbec vědělo.
- Zkuste přidat miso do: majonézy pro pikantní zákusek na jejich sendviči, domácích salátových dresinků, domácích marinád nebo v kastrolech.
Krok 7. Přidejte probiotický doplněk
Pokud máte vybíravého jedlíka nebo máte potíže s přijímáním potravin bohatých na probiotika každý den, můžete zvážit možnost, aby vaše dítě užívalo probiotický doplněk.
- Většina zdravotníků se domnívá, že probiotika ve formě potravin nebo doplňků jsou pro děti bezpečné. Vždy však promluvte s dětským lékařem svého dítěte, než jí dáte jakýkoli volně prodejný doplněk.
- Probiotické doplňky mohou být ve formě tablet, pilulek nebo v tekuté formě. Některé značky přicházejí ve žvýkacích tabletách a v jednorázových balíčcích, které lze rozpustit v potravinách nebo tekutinách. Vyberte si něco, co bude vaše dítě tolerovat a bude si to užívat.
- Také se ujistěte, že váš doplněk obsahuje alespoň 1 miliardu CFU nebo jednotek tvořících kolonie. Ukázalo se, že to je prospěšná úroveň probiotik pro dětské GI systémy.
Krok 8. Zařaďte potraviny, které obsahují prebiotika
Stejně jako probiotika jsou prebiotika spojována se zlepšením zdraví střev. Přidání potravin, které kromě probiotik obsahují prebiotika, může pomoci maximalizovat množství dobrých bakterií ve střevech vašeho dítěte.
- Prebiotika jsou nestravitelné složky potravy, které slouží jako potrava pro probiotika. Pomáhají podporovat růst a množení dobrých bakterií ve vašem GI systému.
- Mezi potraviny, které obsahují prebiotika, patří: topinambur, pampeliška, česnek, pórek, cibule, chřest, banán, pšeničné otruby a pšeničná mouka.
- Některá z těchto jídel nejsou super „vhodná pro děti“a budou s největší pravděpodobností lépe snášena, když jsou uvařena a promíchána k jídlu.
Část 2 ze 3: Správa střevních bakterií u dětí
Krok 1. Promluvte si s dětským lékařem vašeho dítěte
Pokud máte zájem podávat svému dítěti probiotika a řídit jeho GI systém, musíte nejprve promluvit se svým pediatrem.
- Tito dětští specialisté vám budou moci poskytnout mnoho dobrých informací o tom, zda jsou probiotika pro vaše dítě bezpečná nebo účinná.
- Zeptejte se pediatra na jakýkoli výzkum nebo jeho názor na to, zda jsou probiotika účinná.
- Kromě toho sdílejte se svým pediatrem způsoby, kterými jste zvažovali přidání probiotik do stravy vašeho dítěte. Zeptejte se, zda jsou vhodné nebo bezpečné.
Krok 2. Sledujte všechny přínosy nebo vedlejší účinky užívání probiotik
Pokud se svým dítětem zvyšujete nebo začínáte užívat probiotika, možná hledáte nějaké zlepšení v jeho zdravotním stavu. Měli byste sledovat celkový zdravotní stav vašeho dítěte a reakci na probiotika, abyste se ujistili, že jsou účinné a bezpečné.
- Zvažte vedení deníku nebo deníku o tom, co vaše dítě snědlo a kolik. Sledujte také příznaky nebo reakce, které má vaše dítě na potraviny, které obsahují probiotika.
- Pokud podáváte svému dítěti probiotický doplněk, nezapomeňte si poznamenat značku, přísady a jak často jej svému dítěti podáváte.
- Všimněte si také pokroku nebo zlepšení zdravotního stavu vašeho dítěte. Pokud během několika týdnů nezaznamenáte rozdíl, možná budete chtít přestat, protože jak probiotické potraviny, tak doplňky mohou být drahé.
Krok 3. Vyhněte se probiotikům u vysoce rizikových dětí
Přestože jsou probiotika obecně považována za bezpečná pro většinu lidí, dokonce i pro děti, ne každé nebo každé dítě by je mělo užívat.
- Je obecně považován za bezpečný pro děti - dokonce i pro kojence. Probiotika však podávejte pouze kojencům, kteří měli donošené děti.
- Vyvarujte se používání probiotik u předčasně narozených dětí, kojenců nebo dětí s poruchou imunity nebo s oslabeným imunitním systémem, u těch, kteří absolvují jakýkoli typ lékařského ošetření, které by způsobilo oslabení imunitního systému, ani u osob s umístěnými zdravotnickými prostředky (jako je katétr).
Krok 4. Dávejte pozor na potraviny a doplňky s acidofilem (Lactobacillus acidophilus)
Existuje nějaký výzkum, který naznačuje, že doplnění stravy vašeho dítěte o potraviny obsahující doplňky obsahující acidophilus nebo Lactobacillus může mít nepříznivé účinky na zdraví. Být si vědom:
- Děti s alergií na mléko nebo s nesnášenlivostí laktózy mohou reagovat na potraviny nebo doplňky stravy obsahující Lactobacillus acidophilus. Může zde zůstat stopové množství laktózy nebo jiných mléčných sloučenin a může to způsobit vedlejší účinky.
- Některé studie také ukazují, že doplnění stravy kojenců Lactobacillus acidophilus před šesti měsíci věku může zvýšit pravděpodobnost, že se u dítěte rozvine potravinová alergie na mléko.
Část 3 ze 3: Používání probiotik ke správě zdravotních stavů dětí
Krok 1. Spravujte ekzém
Častým důvodem, proč mnoho rodičů začíná používat u dětí probiotika, je zvládání ekzémů nebo atopické dermatitidy.
- Ekzém je u dětí poněkud běžný. Je to stav kůže, který obvykle nepředstavuje pro děti žádnou významnou újmu, ale projevuje se jako svědivá, červená, šupinatá vyrážka.
- Studie ukázaly, že pravidelná konzumace potravin obsahujících probiotika nebo probiotické doplňky pomáhá předcházet ekzému a rozsahu a závažnosti ekzému u dětí, které již s ním trpí.
Krok 2. Snižte průjem
Dalším běžným zdravotním problémem, kterému děti čelí, je průjem. Ať už jedli něco, co jim dělalo špatně, nebo dostali žaludeční vadu od jiných dětí ve škole, průjem je něco, s čím se v určitém okamžiku většina dětí setká.
- Jednou z nejčastějších příčin průjmu u dětí je průjem související s rotaviry.
- Mnoho dětí také dostane průjem po užívání antibiotika. I v tomto mohou pomoci probiotika.
- Používání probiotických potravin a doplňků může pomoci předcházet průjmu, kromě snížení celkového času, kdy je průjem přítomen, a snížení symptomů.
Krok 3. Omezte koliku
Kojenci a kojenci s kolikou mohou být pro rodiče nároční. Probiotika však mohou být prospěšná i těm kojencům, kterým byla diagnostikována kolika.
- Kolika je frustrující stav, který vede k tomu, že kojenci a kojenci delší dobu pláčou. To může způsobit, že děti budou pravidelně plakat více než tři hodiny denně; příčina není známa.
- Studie ukázaly, že kojenci s kolikou, kteří byli léčeni probiotiky, snížili čas pláče o více než 50%.
Krok 4. Zvládněte chronické střevní stavy
Stejně jako průjem se ukázalo, že probiotika jsou prospěšná u dětí s chronickými střevními stavy, jako je Crohnova choroba.
- Mezi běžné střevní stavy u dětí patří Crohnova choroba, ulcerózní kolitida a IBS. Mnoho z nich je považováno za autoimunitní onemocnění, která jsou pouze zvládána, nikoli vyléčena.
- Studie ukázaly, že děti léčené probiotiky mají kromě snížení nadýmání, plynatosti, křečí a průjmu také sníženou bolest břicha.
Krok 5. Snižte riziko potravinových alergií
Nedávno proběhl výzkum, který naznačuje, že probiotika začínající kojence mohou pomoci předcházet nebo snižovat riziko vzniku potravinových alergií.
- Studie ukázaly, že děti s potravinovými alergiemi mají ve svých GI systémech nerovnováhu prospěšných a škodlivých bakterií.
- Začít děti s probiotiky v kojeneckém věku může pomoci zajistit, aby správný typ prospěšných bakterií osídlil jejich GI systém.
Tipy
- Před podáním jakýchkoli potravin nebo doplňků s probiotiky si vždy promluvte s dětským lékařem.
- Ačkoli se ukázalo, že probiotika jsou nápomocná v mnoha zdravotních stavech, nenahrazují léky na předpis ani léčbu.
