Je snadné předpokládat, že ovoce není v keto dietě povoleno, protože většina ovoce má vysoký obsah cukru a málo vlákniny, což z něj činí vysoký obsah sacharidů. Naštěstí se ovoce nemusíte úplně vzdát. Můžete si užít spoustu nízkosacharidových možností, například bobule. Vynechejte ovoce se spoustou cukru, jako jsou banány a hrozny. Nezapomeňte sledovat své sacharidy po celý den a zacházet s ovocem jako se zaslouženým dezertem.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Ovoce, které můžete jíst
Krok 1. Vyberte si ovoce s nízkým obsahem čistých sacharidů
Čisté sacharidy jsou uhlohydráty, které vaše tělo ve skutečnosti absorbuje při trávení jídla. Chcete -li zjistit, kolik čistých sacharidů má ovoce, vezměte celkové gramy sacharidů a odečtěte gramy vlákniny.
Váš denní příjem sacharidů závisí na vašem celkovém příjmu kalorií a cílech hubnutí. Lidé na keto dietě s 2 000 kaloriemi obvykle nejedí více než 20 gramů čistých sacharidů denně
Krok 2. Když toužíte po ovoci, sáhněte po bobulích
Bobule jsou nejlepší volbou ovoce, když držíte keto dietu, protože jsou přirozeně sladké, ale mají vysoký obsah vlákniny. Dopřejte si 3/4 šálku (100 g) porce malin nebo ostružin, které mají pouze 5 čistých sacharidů. Hrst jahod má přibližně 5 gramů čistých sacharidů, zatímco 1/2 šálku (50 g) borůvek má téměř 9 g.
Nahraďte své bobule spoustou čerstvé šlehačky a přidejte do pochoutky tuk
Krok 3. Vyzkoušejte hvězdné ovoce, pokud hledáte ovoce s jemnou sladkokyselou chutí
Možná jste v obchodě s potravinami prošli kolem tohoto světle žlutého ovoce, ale můžete ho přidat do své keto diety. Nakrájejte na ovoce a vytvořte tenké hvězdicovité kousky. Ovoce chutná mírně křupavě a má jemnou chuť. 1 hvězdičkové ovoce má pouze 4 čisté sacharidy, takže je to zábavná ovocná volba.
Chcete -li udělat malý ovocný salát, promíchejte polovinu nakrájeného hvězdicového ovoce s 1/2 šálkem (65 g) malin nebo ostružin
Krok 4. Užijte si malou porci peckového ovoce jako broskve
Je těžké odmítnout dokonale zralé letní broskve. Naštěstí je můžete jíst, pokud budete sledovat velikost porce a po zbytek dne sledovat čisté sacharidy. Vzhledem k tomu, že středně velká broskev nebo nektarinka má přibližně 12 gramů čistých sacharidů, možná budete chtít snížit 1 na polovinu.
Krok 5. Jezte avokádo, když máte chuť na krémové občerstvení
Avokádo vám nemusí napadnout, když myslíte na ovoce, ale můžete je přidat do sladkých dobrot. Smíchejte 2 avokáda s 1⁄2 šálek (120 ml) kokosového mléka, 1/2 šálku (120 g) swerve, 1 čajová lžička (4,9 ml) vanilky a 2 polévkové lžíce (30 ml) citronové šťávy. Poté směs zmrazte a vytvořte keto zmrzlinu. Avokádo můžete také nakrájet na plátky a sníst s několika bobulemi pro ovocné, krémové občerstvení.
1 zralé avokádo má 3,6 gramů čistých sacharidů a je bohaté na zdravý tuk, což je skvělé pro keto
Krok 6. Nakrájejte čerstvá rajčata na osvěžující keto-přátelské ovoce
Přidejte do salátů kousky rajčat nebo na další sendvič položte plátek a vychutnejte si ovoce s nízkým obsahem sacharidů/nízkým obsahem cukru. Větší odrůdy rajčat, jako jsou rajčata roma nebo dědictví, obsahují méně čistých sacharidů než menší, sladší rajčata, jako jsou odrůdy třešní nebo hroznů.
Dávejte si pozor na občerstvení na sušených rajčatech nebo pokrmech s rajčatovou omáčkou, protože ty koncentrují cukry v rajčatech
Krok 7. Svačina na hrsti oliv pro slanou pochoutku
Olivy vás nemusí hned napadnout, když si vzpomenete na ovoce, ale toto je malé ovoce, které je šetrné ke keto. Sáhněte po asi 25 olivách, abyste získali 3 gramy čistých sacharidů.
Přidejte olivy na další sýrovou desku a doplňte skvělé keto předkrmy
Krok 8. Omezte melouny na porci 2/3 c (100 g), abyste nepřijímali příliš mnoho sacharidů
Můžete si myslet, že můžete jíst hodně melounů, protože mají tolik vody. Bohužel není mnoho vlákniny, takže čisté sacharidy mohou být vysoké, pokud nebudete sledovat velikost porce. Odměřením 2/3 šálku (100 g) získáte:
- 7 gramů čistých sacharidů z melounu
- 8 gramů čistých sacharidů z melounu
- 8 gramů čistých sacharidů z medovice
