Detoxikační voda je nápoj na vodní bázi, který je ochucený ovocem, zeleninou nebo bylinkami. Tyto nápoje mají obvykle nízký obsah kalorií, neobsahují žádné umělé cukry a jsou obohaceny spoustou přírodních příchutí. Detoxikační vody mohou pomoci při hubnutí, protože vás povzbuzují, abyste pili více vody. Citronová, okurková a mátová voda je osvěžující nápoj, který je skvělý na brzké ráno, zatímco jahodová, citronová a bazalková voda je sladká a hydratační volba, která je obzvlášť dobrá na léto. Melounová, jahodová a limetková voda je sladký a chutný nápoj, který je ideální pro společenská setkání.
Ingredience
Citronová, okurková a mátová voda
- 1 citron
- ½ okurky
- 10 lístků máty
- 1 US gal (3,8 L) vody
Dělá 16 porcí
Jahodová, citronová a bazalková voda
- 10 jahod
- ½ citronu
- 10 listů bazalky
- Šťáva z ½ citronu
- 1 US gal (3,8 L) vody
Dělá 16 porcí
Meloun, jahoda a limetková voda
- 12 jahod
- 1 vápno
- 1,3 lb (0,59 kg) melounu
- 1 US gal (3,8 L) vody
Dělá 16 porcí
Kroky
Metoda 1 ze 3: Citronová, okurková a mátová voda
Krok 1. Listy citronu, okurky a máty důkladně opláchněte a osušte
Získejte 1 citron, ½ okurky a 10 lístků máty. Vložte přísady do dřezu, podržte je pod studenou tekoucí vodou a lehce je promněte dlaní, abyste odstranili veškeré nečistoty. Když jsou všechny přísady čisté, vyjměte je z dřezu. Poté pomocí papírových ručníků nebo utěrky každou přísadu důkladně osušte.
- Citron je skvělým zdrojem silného antioxidantu, vitamínu C. Vitamín C je nezbytný pro produkci kolagenu, který pomáhá vaší pokožce zůstat zdravá.
- Okurky jsou 95% vody, což pomáhá detoxikační vodě ještě více hydratovat.
- Máta má protizánětlivé a imunitní vlastnosti.
Krok 2. Citron a okurku nakrájejte na tenké plátky 1⁄2 na (1,3 cm) plátky.
Vezměte citron a okurku a položte je na prkénko. Pořiďte si ostrý odřezávací nůž a použijte ho na tenké plátky citronu a okurky. Obě ingredience nakrájejte spíše příčně než podélně. Plátky nemusí být dokonale rovnoměrné nebo přesně stejné velikosti, protože detoxikační voda bude stále skvěle chutnat!
- Udržujte kůži na okurce, protože ji nemusíte odlupovat pro detoxikační vodu.
- Pokud chcete odstranit semínka citronu, nyní je nejlepší čas. Jednoduše použijte prsty nebo je naberte lžičkou.
Krok 3. Přidejte všechny přísady do džbánu
Pořiďte si čistý plastový nebo skleněný džbán a podržte ho pod kohoutkem, aby se naplnil vodou o objemu 3,8 litru. Poté přidejte lístky máty a plátky citronu a okurky do džbánu. Lžící ingredience jemně promíchejte.
- Můžete použít vodu o pokojové teplotě, protože voda bude v chladničce stejně ochlazena.
- Pokud chcete intenzivnější citrónovou chuť, každý plátek citronu při přidávání do džbánu jemně promačkejte.
Krok 4. Detoxikační vodu dejte do chladu na 12 hodin, než se podá
Abyste získali nejlépe chutnající detoxikační vodu, je důležité, aby příchutě měly dostatek času na vyluhování. Umístěte džbán do chladničky přes noc, aby byla vaše detoxikační voda připravena na další den, nebo si ji udělejte ráno, abyste si ji mohli vychutnat večer. Detoxikační vodu uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 dnů.
- Pokud chcete, aby byla detoxikační voda ještě osvěžující, přidejte při podávání kostky ledu.
- Detoxikační voda z citronu, okurky a máty je skvělý nápoj, který vám pomůže ráno se cítit svěží.
Metoda 2 ze 3: Jahodová, citronová a bazalková voda
Krok 1. Jahody, citron a listy bazalky omyjte a osušte
Získejte 10 jahod, 1/2 citronu a 10 listů bazalky. Ingredience držte pod studenou tekoucí vodou a každou důkladně omyjte, abyste odstranili veškeré nečistoty. Po umytí ingrediencí je osušte pomocí utěrky nebo kuchyňských papírových utěrek.
- Jahody mají vysoký obsah vitamínu C a antioxidantů.
- Citrony mají vysoký obsah vitamínu C, vápníku a folátu.
- Bazalka má antibakteriální vlastnosti a je bohatá na vitamíny A a K.
Krok 2. Z jahod nakrájejte vršky
Ačkoli musíte jahody nechat celé, je důležité odstranit všechny stonky nebo listy. Položte jahody na prkénko a získejte ostrý krájecí nůž. Držte každou jahodu za menší konec a nožem opatrně rozřízněte vršek, aby byly odstraněny listy. Přibližně nemusíte z každé jahody odstraňovat 1⁄8 v (0,32 cm) je vše, co je nutné.
Jahody nemusíte krájet nebo nakrájet na kostky, pokud neusilujete o silnější chuť
Krok 3. Polovinu citronu nakrájejte na měsíčky
Získejte polovinu citronu a položte ho na prkénko. Držte citron bezpečně a pomocí krájecího nože ho podélně rozkrojte na klínky. Pokud má citron semena a chcete je odstranit, opatrně je naberte malou lžičkou.
Krok 4. Umístěte všechny přísady do džbánu s vodou
Nyní je čas spojit všechny ingredience pro detoxikační vodu! Získejte jahody, kousky citronu, lístky bazalky a citronovou šťávu a vše vložte do džbánu. Poté přidejte do vodního džbánu 3,8 litru čerstvé vody. Suroviny důkladně promíchejte lžící a zajistěte víko džbánu, pokud existuje.
- Můžete použít vodu pokojové teploty.
- Pokud chcete své detoxikační vodě dát trochu šumění, použijte místo toho perlivou vodu.
Krok 5. Detoxikační vodu uchovávejte v chladničce 3-4 hodiny, než ji budete podávat
Vezměte džbán s detoxikační vodou a vložte jej do chladničky. Před vyjmutím a nalitím do sklenic ho nechte několik hodin v chladničce. Detoxikační vodu můžete uchovávat v chladničce až 3 dny.
Čím déle necháte detoxikační vodu před pitím, tím silnější budou chutě
Metoda 3 ze 3: meloun, jahoda a limetková voda
Krok 1. Jahody a limetku omyjte studenou tekoucí vodou
Je důležité, aby byly jahody a limetka čisté, než je přidáte do vody. Umístěte 12 jahod a 1 limetku do kuchyňského dřezu a každé ovoce držte pod tekoucí vodou. Poté každé ovoce lehce vetřete, abyste odstranili veškeré nečistoty. Jakmile jsou všechny jahody a vápno omyty, osušte je buď utěrkou nebo papírovou utěrkou.
- Meloun nemusíte prát, protože nebudete používat kůži.
- Jahody jsou skvělým zdrojem vlákniny, draslíku a kyseliny listové.
- Limety obsahují velké množství vitamínu C.
Krok 2. Limetku nakrájejte na tenké plátky a jahody na polovinu
Je čas nakrájet jahody a limetku, aby co nejvíce chutí naplnilo vodu. Pořiďte si prkénko a ostrý krájecí nůž. Vezměte limetku, rozřízněte ji napůl a každou polovinu nakrájejte na velmi tenké plátky, přibližně 1⁄8 v (0,32 cm) tloušťce. Potom vezměte každou jahodovou a nakrájejte horní část a listy a poté každou podélně rozřízněte na polovinu.
Nezáleží na tom, zda plátky nejsou rovnoměrné nebo mají perfektní velikost
Krok 3. Nakrájejte 0,59 kg melounu na malé kousky
Melounový klín nebo kousek položte na prkénko a získejte ostrý krájecí nůž. Meloun nakrájejte přibližně na tenké plátky 1⁄4 v (0,64 cm) tlusté, až po kůži, aniž by se prořízl. Poté meloun otočte o 90 ° a nakrájejte stejným způsobem, ale jen v opačném směru. Jakmile dokončíte krájení melounu až na kůru, opatrně nakrájejte podél dna kůry, abyste oddělili ovoce od kůry.
- Případně můžete použít melounový baler.
- Melouny jsou hydratační, protože jsou tvořeny 92% vody. Jsou také dobrým zdrojem vitamínů A a B6.
Krok 4. Přidejte všechny přísady do džbánu s vodou
Nyní můžete zkombinovat všechny ingredience a vytvořit tak detoxikační vodu z melounu, jahod a limetky! Půlky jahod, plátky limetky a kousky melounu opatrně vložte do džbánu na čistou vodu. Poté přidejte do džbánu 3,8 litru vody čerstvé vody a zajistěte víko, pokud ho džbán má.
Jakmile jsou všechny ingredience v džbánu, jemně je promíchejte
Krok 5. Džbán před podáváním nápoje dejte do chladničky alespoň na 2 hodiny
Čím déle mají plody čas vyluhovat, tím je chuť vaší detoxikační vody silnější. Umístěte džbán na vodu do chladničky a vyjměte jej, jen když jste připraveni podávat detoxikační vodu. Pokud chcete, můžete detoxikační vodu znovu promíchat, než ji budete podávat.
Meloun, jahoda a limetková voda vydrží v chladničce až 2 dny
Tipy
- Detoxikační vodu můžete napít, než ji vypijete, pokud nechcete žádné velké kousky ovoce nebo zeleniny. Případně si to můžete užít tak, jak to je!
- Doporučuje se vypít 1–2 sklenice detoxikační vody denně nebo kdykoli máte chuť na změnu z čisté vody.
