Ručně stočený doutník-formulovaný, vyráběný, pěstovaný a vytvořený mistrem-je stejně jako kvalitní víno, jednosladová skotka nebo historické umělecké dílo jednou z nejlepších věcí v životě. Co dělá doutník dobrým nebo dokonce skvělým? Zde jsou kroky, jak si užít zážitek z mistrovsky vytvořeného stogie.
Kroky
Krok 1. Při výběru doutníku si všimněte jeho „pocitu“v konečcích prstů
Je to houbovité? Suchý? Poškozený? Nebo vám připadá vážný, s rovnoměrnou pevností od špičky ke špičce, krásným, nezpracovaným listem bez viditelných žil a vlhkostí, kterou byste očekávali od doutníku v Nikaragui-při 70 stupních a 70% vlhkosti? To je doutník, který je připraven ke kouření.
Krok 2. Začněte odstřižením doutníku asi 1/2 palce od špičky
To poskytne ideální remízu. Úder vám poskytne díru, do které se nasaje kouř, ale pravděpodobně bude koncentrovaný a horký. Pro otevřenou remízu je lepší připnout stogie.
Krok 3. Zapálit si doutník je samo o sobě téměř umění
Může to vypadat těžkopádně, ale výhody stojí za to. Jakmile je doutník ustřižený, ideálně použijte proužek španělského cedru (který je dodáván s mnoha doutníky), proužek zapalte a „dopečte“konec doutníku. Jak plamen zuhelnatí tabák, začne vydávat kouř. Stáhněte plamen a zahořte na zuhelnatělý konec-pokoušíte se zapálit tabák. Udělejte to znovu a znovu (nikdy se nedotýkejte plamene doutníku), dokud špička nezáří červeně.
Krok 4. Jakmile hrot svítí červeně, počkejte alespoň 45 sekund
Nechte doutník dosáhnout kouření. Buď trpělivý.
Krok 5. Doutník lehce nafoukněte a nechte kouř, který protáhnete hůlkou, uniknout z vašich úst
Už začnete ochutnávat lahodnost směsi tabáku, listu, pojiva, obalu, na jehož dosažení Mistr tak tvrdě pracoval.
Krok 6. Doutník jednou nebo dvakrát nafoukněte každých 60 sekund
Zde je to, co hledáte:
- Mraky krémového kouře: znamení nádherného doutníku.
- Než kouř vyfouknete, nechte v ústech setrvat. Nechte ho vykoupat jazyk a chuťové pohárky. Co ochutnáš? Dub? Bílý ořech? Ovoce, jako jahody nebo mango? Možná toast, nebo dokonce máslový toast? Kávové akcenty, nebo „čokoláda“? Vše běžné u nejlepších doutníků. Nechte svou mysl bloudit: Co ochutnáte v kouři?
- Když kouř protáhnete doutníkem, jemně se nadechněte i nosem. Získáte náznak kouře vycházejícího z hořícího špičky doutníku, který se mísí s kouřem, který si vezmete do úst. To je klíčové: Jaké nové příchutě a vůně cítíte? Pečené maso, nebo snad hořící listy? Každá nuance vůně a chuti je něco, co Mistr, který navrhl tento doutník, opravdu doufal, že zažijete.
Krok 7. To znamená, že je načase, abyste pochopili, že byste si měli dělat poznámky o tomto doutníku
Otevřete si doutník a začněte psát poznámky. Nezapomeňte, co ochutnáváte a voníte: nejprve napište své dojmy. Poté vyplňte informace o společnosti doutníků; země původu obalu, pojiva a plniva; ročník, je -li relevantní; velikost, délka a prstencový rozchod:
- Corona 5 ½ "až 6" 42 až 45
- Panatela 5 ½ "až 6 ½" 34 až 38
- Lonsdale 6 "až 6 ½" 42 až 44
- Churchill 6 ½ "až 7" 46 až 48
- Robusto 4 ½ "až 5" 48 až 50
- Toro 6 "až 6 ½" 48 až 50
- Presidente 7 "až 8 ½" 52 až 60
- Torpédo 5 ½ "až 6 ½" 46 až 52
Krok 8. Vypálit:
Doutník hoří pravidelně? Měli byste to neustále obracet, jen aby byly věci co nejrovnoměrnější. Spolupracuje? Popálení by mělo být konzistentní a pravidelné, bez bočních žlábků hořícího uhlí. V ideálním případě bude spálení konzistentní, zvládnutelné a dokonce i kouřem.
Krok 9. Nespoléhejte na to, že jakýkoli doutník bude chutnat báječně za polovinou špejle
Pokud ano, SPLENDID! Kouřte to do NUB! A dejte o tom velmi vědět ve svém deníku. (Pak přejděte na web s doutníky a nahláste jej také, zejména na webu, ze kterého jste si doutník koupili, pokud jste ho koupili online.)
Krok 10. Udělte každé kategorii hodnocení:
Řekněme 1–5 hvězdiček. Sledujte své kouře konzistentně ve stejném měřítku. Všimněte si opravdu nádherných doutníků pro vaše chuťové buňky, abyste věděli, co si příště objednat (a sledovat nabídky na tuto značku, délku a prstencový rozchod).
Krok 11. Zkombinujte hodnocení a dejte doutníku konečné „skóre“
„Poznamenejte si to v horní části stránky ve svém deníku doutníků. Často to kontrolujte.
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Tipy
Nikdy nepoužívejte Zippo k zapálení doutníku. Nebo svíčku. Oba přidávají do tabáku ve vitole škodlivé výpary (to je fantastické jméno pro pravý doutník). Používejte pouze butan-pokud jej přímo zapalujete. Nebo zapalte cedrovou tyčinku, dub nebo jinou větvičku a zapalte z toho doutník. Zapalovače „pochodně“jsou skvělé pro opékání konce, ale jsou notoricky krátké
Varování
-
- Humidor je nezbytný, pokud plánujete uchovávat více než jeden doutník najednou. Humidor je „prostředí“, připomínající původ tabáku-tj. Nikaragua, Mexiko, Honduras nebo Kuba-se 70% vlhkostí uvnitř a asi 70 stupni.
- Pokud je vlhkost vašeho humidoru příliš nízká, doutníky zasychají a hoří příliš rychle; tedy „pálivé“a bude chutnat spálené. Pokud je vlhkost příliš vysoká, doutníky budou mokré a špatně se spálí.
-
Pokud je váš humidor příliš teplý, existuje možnost vzniku plísní. To zabije vaše doutníky. Poznámky k plísním:
- Pokud vidíte na svých doutnících bílý prášek, je to pravděpodobně „chochol“-vylučování tabákových olejů. To je dobrá věc. Otřete jej a užijte si kouř.
- Pokud jej setřete a zanechá namodralou skvrnu, je to PÁSEK. Doutník je zničený. Vyhoďte to a modlete se, aby se plíseň nedostala k vašim dalším doutníkům.
- Dalším nebezpečím s teplou teplotou je možnost roztočů doutníků-a.k.a. Tabákový brouk. Pokud dostanete brouky, všechny vaše doutníky jsou zničené; skrývají všechno. Pokud je váš humidor tak nakažený, ZMRAZTE TO. Tabákoví brouci nemohou přežít za studena (ani jejich vejce). Mnoho fanoušků automaticky zmrazí své nově příchozí, než je dokonce vloží do humidoru. To není špatný nápad.
