Podvýživa je vážný zdravotní problém, který postihuje jednotlivce na celém světě. Pokud si myslíte, že by vás tento stav mohl ovlivnit, zkuste výživně upravit svůj jídelníček škrobnatými zrny, ovocem, zeleninou, bílkovinami a mléčnými výrobky. Pokud řešíte obzvláště závažný případ podvýživy, obraťte se na svého místního lékaře nebo nemocnici, abyste zjistili, jaké možnosti jsou k dispozici. Se správnými živinami můžete začít vést zdravější životní styl!
Kroky
Metoda 1 ze 3: Úprava vaší stravy
Krok 1. Dodržujte doporučený příjem kalorií pro vaši věkovou skupinu
Zkuste přiblížit, kolik kalorií denně sníte a vypijete. V závislosti na věku a pohlaví možná budete muset ve stravě provést určité úpravy. Před provedením jakýchkoli změn vyhledejte online, abyste určili odhadované požadavky na kalorie pro vaši věkovou skupinu.
- Například muži potřebují kdekoli od 2 000 do 3 000 kalorií každý den, zatímco ženy potřebují přibližně 1 600 až 2 400.
- Zde se podívejte, jaký je váš doporučený příjem kalorií:
- Pokud máte podváhu s BMI pod 18,5, konzumujte počet kalorií na základě vaší aktuální, nikoli ideální hmotnosti. V opačném případě budete vystaveni riziku syndromu zpětného krmení, které způsobuje narušení minerální rovnováhy, které by mohlo být nebezpečné. Jakmile je váš stav stabilní, můžete příjem jídla zvýšit ještě více.
Krok 2. Přidejte do své stravy alespoň 8 porcí škrobových zrn
Zkuste denně a týdně jíst hodně chleba, rýže a těstovin. Pokud jste žena, zkuste do svého denního příjmu kalorií zahrnout 7–8 porcí zrn. Pokud jste muž, snažte se sníst alespoň 10 porcí denně.
- Sendvič vám dá 2 porce zrna, zatímco ½ šálku (92,5 g) hnědé rýže je 1 porce.
- Sendviče, sendviče a jakákoli jiná jídla těžká na chléb jsou skvělou volbou pro vaši dietu.
- Zkuste připravit hlavní jídla s těstovinami, jako jsou špagety nebo lasagne.
Krok 3. Jezte 5 porcí ovoce a zeleniny denně
Snack z různých produktů ke zvýšení hladiny vitamínů a minerálů. Zahrňte tato jídla do jídel i svačin, aby se vaše strava mohla lépe doplnit různými živinami. Při úpravě jídelníčku se rozhodněte pro ovoce a zeleninu, které jsou v sezóně, protože je snáze najdete a nakoupíte v obchodech s potravinami.
- Jedna porce ovoce je velká asi jako vaše pěst, zatímco 1 porce zeleninového džusu je asi ½ šálku (118 ml).
- Červené produkty, stejně jako rajčata a meloun, jsou plné lykopenu, který pomáhá chránit vaše tělo před vážnými nemocemi.
- Listová zelená zelenina, jako kel a špenát, je nabitá zeaxantinem a luteinem, což pomáhá předcházet některým očním chorobám.
Krok 4. Svačina na 6-8 porcích bílkovin každý den
Rozhodněte se pro kuřecí, hovězí, vepřové a řadu dalších masitých pokrmů, abyste zvýšili příjem bílkovin. Pokud hledáte zdroje bílkovin bez masa, zkuste místo toho do své stravy přidat ořechy, vejce a fazole. Při přípravě jídel a svačin si všimněte, že ženy potřebují asi 6 porcí bílkovin denně, zatímco muži jich potřebují až 8.
- Jedna porce hovězího masa je 3 oz (85 g), zatímco jedna porce vařených černých fazolí je ½ šálku (30 g).
- Jerky je skvělý způsob, jak si na cestách pochutnat na bílkovinách.
- Arašídové máslo je snadný, ale účinný způsob, jak přidat do stravy člověka bílkoviny.
- Podívejte se na granola tyčinky a jiné občerstvení, které mají přirozeně vysoký obsah bílkovin.
Krok 5. Zahrňte do svého plánovaného jídelního plánu 3 porce mléčných výrobků
Udržujte chladničku zásobenou mlékem, sýrem a jogurtem. Abyste své tělo vyživili, ujistěte se, že jíte a pijete potraviny s vysokým obsahem vápníku a dalších vitamínů a minerálů. Zkuste si vyzvednout různé sýry a jogurty, abyste měli na výběr spoustu možností.
- Jedna porce nízkotučného nebo beztučného jogurtu je 6 tekutých uncí (180 ml), zatímco 1 porce nízkotučného mléka je 1 šálek (240 ml).
- Bude fungovat jakýkoli druh mléka, ať už je to celé, odstředěné nebo 2%.
- Pokud máte náladu na měkký sýr, vyzkoušejte odrůdy ricotty nebo tvarohu. Pokud dáváte přednost pevnější variantě, zvolte raději parmezán a čedar.
Krok 6. Přidejte kalorická poleva do různých jídel a občerstvení
Pikantní pokrmy jako těstoviny, polévku a omeletu doplňte sýrem navíc. Pokud připravujete krémovější pokrm, přidejte 4 lžíce (59,1 ml) (7,8 g) sušeného odstředěného mléka do misky s bramborovou kaší, pudinkem, pudinkem nebo krémovou polévkou. Pokud chcete jen zvýšit počet kalorií jídla, zkuste přidat další lžíci cukru nebo medu do různých horkých nápojů, glazované zeleniny a cereálií.
Mleté mandle jsou dalším skvělým způsobem, jak zvýšit počet kalorií v misce
Krok 7. Rozhodněte se pro potraviny, které jsou obohaceny dalšími živinami
Podívejte se na obiloviny, obilné produkty a další potraviny, které mají jako přísady přidané další minerály a vitamíny. Pokud máte potíže s vytvořením jídelního plánu, který přirozeně obsahuje další živiny, použijte obohacené jídlo, abyste se vydali na další míli.
Fortifikované cereálie jsou skvělou volbou pro snídani
Krok 8. Místo nezdravého jídla si dejte vysoce kalorické nápoje a smoothies
Zásobte se zdravými nápoji se spoustou kalorií a cukru, jako jsou ovocné smoothie. Pokud je žvýkání a polykání příliš obtížné, zkuste místo toho vypít svačinu a jídlo. Mějte po ruce cukr a med navíc pro případ, že byste do svých výživových koktejlů a smoothies chtěli přidat další kalorie.
Varování:
Vyhněte se snackům na prázdné kalorie, jako jsou limonády a nezdravé jídlo. Místo toho naplňte svůj jídelníček potravinami a nápoji bohatými na živiny.
Metoda 2 ze 3: Pokračování v dietní podpoře a lékařské pomoci
Krok 1. Investujte do hotového jídla nebo doručovacích služeb, abyste ušetřili čas vaření
Hledejte online stravovací služby, které vám přinesou připravené jídlo až k vašim dveřím. Jak budete svůj jídelníček neustále zlepšovat, soustřeďte se na to, abyste každý den jedli 3 vyvážená jídla. Vzhledem k tomu, že vaření může znamenat spoustu práce navíc, zavolejte na jídlo, které vám přinese výživné jídlo, které potřebujete. V obchodech s potravinami se můžete podívat i na hotová jídla, která lze ohřát v mikrovlnné troubě nebo troubě.
Krok 2. Užívejte denně výživové doplňky
Zeptejte se zdravotníka, jestli jsou pro vás další pilulky a multivitaminy dobrou volbou. V závislosti na závažnosti případu mohou být doplňky účinnější než produkty a jiné čerstvé potraviny. Pokud vám lékař tuto možnost doporučuje, navštivte místní drogerii a vyzvedněte si potřebné prášky.
Pokud se podvýživa potvrdí, lékař pravděpodobně provede krevní test, aby zkontroloval nedostatky, jako je CBC, glukóza, lipidový panel, ledvinový panel, vitamín D, vitamín B12 a železo. Mohou také zkontrolovat další úrovně v závislosti na závažnosti podvýživy
Krok 3. Požádejte o speciální jídelníček pro svůj denní rozvrh
Promluvte si s lékařem nebo odborníkem na výživu a zjistěte, zda mohou vytvořit plán jídla, který vám pomůže postavit se na nohy. Pokud máte základní zdravotní problémy, jako je nesnášenlivost laktózy nebo cukrovka, lékař nebo specialista může tyto problémy vyřešit dietním plánem.
Například jídelníček pro podvyživené dítě se bude pravděpodobně lišit od jídelního plánu pro podvyživeného dospělého nebo seniora
Krok 4. Pokračujte v parenterální výživě, pokud to lékař doporučí
Zeptejte se lékaře, zda je pro vás dobrá volba parenterální nebo podávání živin žílou. Pokud je váš případ podvýživy závažný, možná budete chtít zůstat ve zdravotnickém zařízení, kde můžete specializovanou léčbou přijímat konzistentní množství živin.
Tento typ léčby nemusí být doporučen každému pacientovi trpícímu podvýživou. Promluvte si se svým lékařem, abyste zjistili, která možnost je pro vás nejlepší
Krok 5. Pokud máte potíže s polykáním, použijte přívodní hadičku
Váš lékařský tým to doporučí v určitých situacích, například v důsledku mrtvice nebo rakoviny. Zeptejte se lékaře, zda by nejúčinnějším způsobem boje proti podvýživě byla krmná trubice. Pokud nemůžete polykat efektivně nebo správně, nechte lékaře, aby vám nainstalovali přívodní hadičku přes nos nebo přímo do žaludku. Pokud je situace s podvýživou vážná, může být tento typ léčby nejlepší volbou.
Nasogastrická trubice prochází nosem a do žaludku, zatímco perkutánní endoskopická trubice gastrostomie (PEG) jde přímo do žaludku
Metoda 3 ze 3: Rozpoznání podmínky
Krok 1. Kontaktujte svého lékaře, pokud je váš BMI nižší než 18,5
Věnujte pozornost své změně hmotnosti během několika týdnů nebo měsíců. Zatímco méně závažné případy podvýživy lze napravit správnými dietními změnami, obraťte se na zdravotnického pracovníka, pokud váš BMI klesne pod 19. Pokud má podvyživený jedinec vážnou podváhu, možná budete muset přivést ho do nemocnice.
Existuje mnoho způsobů, jak léčit podvýživu doma i v nemocnici
Krok 2. Sledujte na sobě známky náhlého úbytku hmotnosti
Pokud máte podezření, že byste mohli být podvyživení, zkuste sledovat svoji váhu a fyzický vzhled. Zatímco tělesná hmotnost může kolísat v důsledku různých faktorů, vezměte na vědomí jakýkoli neúmyslný úbytek hmotnosti, ke kterému dochází během krátkého časového období. Pokud během 3 až 6 měsíců ztratíte alespoň 5-10% své tělesné hmotnosti, můžete bezpečně předpokládat, že jste podvyživení.
- Pamatujte, že je důležité identifikovat základní příčinu jakéhokoli náhlého úbytku hmotnosti. Promluvte si se svým lékařem, pokud jste najednou zhubli, aniž byste to zkoušeli.
- Nezaměňujte hubnutí s vlastní snahou získat kondici. Pokud hodně cvičíte a přitom dodržujete zdravou výživu, vaše hubnutí není způsobeno podvýživou.
Věděl jsi?
K podvýživě dochází po celém světě. Děti, starší lidé a běžní dospělí jsou oběťmi.
Chudoba je také hlavním faktorem, který může vést k podvýživě.
Krok 3. Podívejte se na svalovou slabost nebo dezorientaci ve vašem pohybu
Těžká podvýživa často vede ke svalové atrofii. Věnujte pozornost provádění úkolů, které vyžadují hodně fyzické síly, například zvedání a tlačení předmětů. Pokud se cítíte obzvláště slabí a křehcí, můžete být podvyživení.
Hledejte více příznaků podvýživy, ne jen jeden. Svalová slabost může být známkou jiného onemocnění; svalová slabost a neúmyslné hubnutí však obvykle naznačují podvýživu
Krok 4. Identifikujte jakékoli problémy s pamětí a náladou
Mějte přehled o různých konverzacích, které vedete s ostatními lidmi. Zjistěte, zda máte potíže s pamatováním si často zmiňovaných informací. Kromě toho si všimněte své nálady-pokud jste zapomnětliví a upadáte do deprese, můžete trpět podvýživou.
- Ačkoli podvýživa postihuje hlavně tělo, může mít také negativní dopady na mysl.
- Mějte na paměti, že deprese a ztráta paměti mohou být příznaky jiného stavu úplně.
Krok 5. Získejte krevní test, abyste zjistili, zda jste anemický
Pokud máte podezření, že jste podvyživení, navštivte lékaře a nechte si udělat krevní test. Jakmile je vaše krev analyzována, zkontrolujte počet železa. Všimněte si, že podvyživení jedinci mívají nízký počet železa, díky čemuž se v krevním testu registrují jako anemičtí.
