Alkalita je pH ve vašem těle nad 7. Zatímco pH 7 je pro vaše tělo normální, někteří lidé věří, že dieta založená na zásadách vede k lepšímu zdraví. Lékařští odborníci našli jen málo důkazů na podporu zásadité stravy. Základ zásadité stravy však zahrnuje mnoho zdravých stravovacích návyků, takže se může jednat o změnu zdravé stravy. Vyjmutí kyselinotvorných potravin znamená vyloučení zpracovaných potravin, jako jsou cukry a rafinované sacharidy. Chcete -li zvýšit zásaditost, přidejte do svého jídelníčku zásadité potraviny, jako je zelená zelenina, kořenová zelenina a mandle. Vyvarujte se kyselých potravin, jako je maso, mléčné výrobky a cukr. Měli byste také pít hodně vody a cvičit.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Přidání zásaditých potravin do vaší stravy
Krok 1. Vyzkoušejte křupavou zeleninu
Zelená zelenina je jednou z nejlepších potravin, díky nimž je vaše tělo zásaditější. Brokolice, růžičková kapusta, kapustová zelenina, květák, kale a zelí jsou extrémně zdravé a pomáhají tělu eliminovat kyseliny. Obsahují mnoho vitamínů a minerálů.
- Jezte je jako přílohu, za stálého míchání, na salát nebo jako součást kastrolu.
- Velké množství zelené zeleniny může způsobit plynatosti a žaludeční křeče, takže byste měli vyvážit jídlo s jinými druhy zeleniny a potravin.
Krok 2. Přidejte do svých jídel více chřestu
Chřest je zdravá zelená zelenina, která má jeden z nejsilnějších zásaditých účinků na vaše tělo. Chřest má také antioxidanty, vitamíny a minerály.
Chřest můžete upéct nebo restovat, nebo ho hodit do salátu
Krok 3. Jako přílohu přidejte zeleninu
Mnoho zeleniny pomáhá zvýšit vaši zásaditost. Lilek, okra, hrášek, zelené fazole, paprika, špenát, rajčata, tykev a švýcarský mangold jsou zásadotvorná zelenina. Jsou také zdravé a plné mnoha vitamínů a minerálů.
Jako přílohu můžete vyrobit jakýkoli z těchto předmětů. Můžete je také smíchat dohromady v kastrolech a jiných pokrmech nebo si na nich dát svačinu po celý den
Krok 4. Jezte více avokáda
Avokádo je zelené ovoce, které je superpotravinou bez ohledu na to, jakou dietu dodržujete. Jsou to zdravé tuky, které pomáhají zvýšit zásaditost vašeho těla. Obsahují také mnoho vitamínů a minerálů. Můžete se také rozhodnout použít avokádový olej.
- Vyzkoušejte avokádo ke všem jídlům, včetně snídaně. Avokádo si můžete dát do smoothie, nebo ho můžete jíst jednoduše jako svačinu.
- Avokádo má mnoho dobrých živin, ale také vysoký obsah tuku a kalorií. Jezte je s mírou.
Krok 5. Jezte mandle
Mandle jsou nejen jednou z nejzdravějších potravin, které můžete jíst, ale jsou také dobrým zásaditým jídlem. Mandle můžete jíst jako chutnou svačinku nebo jako součást jídel. Mléčné mléko můžete také vyměnit za mandlové, protože mléčné mléko je kyselé a mandlové mléko zásadité.
Mandle obsahují vápník, železo a bílkoviny
Krok 6. Přidejte kořenovou zeleninu
Mnoho kořenové zeleniny, jako je mrkev, sladké brambory, ředkvičky a červená řepa, je plné vitamínů a minerálů. Pomáhají také vyrovnat hladinu pH. Ujistěte se, že kupujete čerstvé verze této kořenové zeleniny místo konzervovaných nebo nakládaných odrůd.
Jezte tato jídla jako přílohu, do salátů nebo jako součást pekáčů a míchejte hranolky
Krok 7. Zkuste bylinky a koření
Mnoho bylin a koření má alkalizující vlastnosti. Bazalka, koriandr, česnek, zázvor, máta, pažitka, tymián, petržel a kmín - to vše pomáhá vašemu tělu snížit množství kyseliny a má alkalizující vlastnosti. Použijte tyto bylinky a koření, abyste svým pokrmům dodali chuť, a to hned dvakrát.
Krok 8. Zkuste semínka
Mnoho semen, jako jsou chia semínka a lněná semínka, jsou nutriční superpotraviny. Mají omega-3 mastné kyseliny a vlákninu spolu s dalšími živinami. Pomáhají stabilizovat pH vašeho těla, proto je vhoďte téměř do všeho, co jíte. Vyzkoušejte lněný olej také při vaření.
Chia semínka a lněná semínka dáváte do smoothie, pečiva nebo do vašich pokrmů
Krok 9. Jezte citrusové plody
Citrusové plody, jako je grapefruit, citrony a limetky, jsou zásadité ovoce. Jsou také plné antioxidantů a vitamínů, jako je vitamín C. Zvažte ráno vymačkání šťávy do vody pro alkalické posílení.
Metoda 2 ze 3: Eliminace kyselých potravin
Krok 1. Vyloučit potraviny s rafinovaným cukrem
Cukr vede k vyšší kyselé hladině ve vašem těle. Abyste alkalizovali své tělo, měli byste cukr úplně vyloučit, a pokud to nemůžete udělat, měli byste cukr ve stravě výrazně omezit.
- To zahrnuje všechny formy cukru: bílý cukr, hnědý cukr, med, fruktózu, javorový sirup a další cukrové výrobky.
- Začněte vyřazením sladkého občerstvení, jako jsou sušenky, cukrovinky a další pečivo. Můžete také vystřihnout ovocné šťávy a slazené limonády. Pak se můžete pokusit omezit ve svých jídlech slazené potraviny, zejména snídani. Nahraďte sladké cereálie a džemy zdravějšími variantami, jako je avokádo a naklíčený chléb.
- Mnoho fastfoodů a zpracovaných potravin má vysoký obsah cukru.
Krok 2. Snižte spotřebu masa
Předpokládá se, že maso zvyšuje kyselost ve vašem těle a nejedná se o zásadité potraviny. Patří sem zpracované maso, jako jsou lahůdky a uzeniny, spolu s hovězím, vepřovým a vejcem. Maso ze zvířat, která nejsou krmena trávou, může zvýšit kyselost.
- Vybírejte maso z organických zdrojů krmených trávou.
- Kuře je pro zásaditou dietu lepší volbou než červené maso.
Krok 3. Vystřihněte chléb
Chléb je potravina, kterou mnoho diet nedoporučuje. Chléb je spolu s většinou potravin obsahujících obilí a lepek vysoce kyselý. To znamená, že byste měli vyříznout všechny chleby, celozrnné krekry a tortilly.
- Pokud chcete jíst chleba, jděte na bezlepková nebo naklíčená zrna. Můžete také zvážit produkty vyrobené z alkalických zrn, jako je amarant a proso.
- Pokud se snažíte najít zdravý chléb, zkuste ho držet v rukou. Pokud je lehký a měkký, je pravděpodobně vyšší v cukru a lepku. Pokud je těžký a pevný, je pravděpodobně plný dobrých zrn a vláken.
Krok 4. Vyhněte se koření
Většina koření je velmi kyselá, takže sníží zásaditost vašeho těla. Patří sem kečup, hořčice, majonéza, miso a salátové dresinky. Místo toho je zkuste nahradit potravinami s pH, jako je avokádo nebo olivový olej.
Pokud milujete určité koření, zkuste si doma vytvořit vlastní zdravou verzi. Tímto způsobem můžete ovládat zásaditost
Krok 5. Vyměňte kyselé nápoje za zásadité
Většina nápojů zvýší vaši kyselost. Mezi kyselé nápoje patří soda, káva, ovocné šťávy, mléko a alkohol. Chcete -li zvýšit zásaditost, omezte příjem těchto nápojů a nahraďte je vodou, bylinkovým čajem nebo kokosovou vodou a ořechovými mléky.
Tyto nápoje také obsahují další kyselinotvorné látky, jako je cukr a kofein
Metoda 3 ze 3: Zvýšení zásaditosti
Krok 1. Požití jedlé sody
Pokud se snažíte zvýšit zásaditost, vypijte trochu vody se sodou. Jedlá soda je jednou z nej zásaditějších potravin. Pomáhá snižovat kyselinu ve vašem systému a zvyšuje hladinu pH.
- Vypijte osm uncí sklenice vody s půl lžičkou jedlé sody. Ujistěte se, že jste to dobře promíchali.
- Nepijte vodu ze sody bikarbóny déle než týden nebo dva. Denně byste měli vypít pouze 7 1/2 čajových lžiček jedlé sody. Pokud je vám více než 60 let, omezte to na 3 1/2 čajové lžičky. Při užívání sody budete muset denně vypít více vody. Pijte až 96 uncí (asi 3 litry) denně.
- Pokud máte vysoký krevní tlak, problémy se srdcem, problémy s ledvinami nebo problémy s močovými cestami, poraďte se se svým lékařem, než to vypijete.
- Při požití jedlé sody buďte opatrní. Je bezpečné ho přijímat a mnoho lidí jej používá k pomoci při popálení srdce nebo kyselém refluxu, protože má alkalizující a redukující vlastnosti. Neměli byste však přijímat příliš mnoho jedlé sody. Příliš mnoho jedlé sody může způsobit nerovnováhu elektrolytů, příliš rychlou tvorbu plynu v žaludku a dokonce i prasknutí žaludku.
- Děti do 5 let, těhotné ženy a osoby užívající určité léky by neměly pít vodu ze sody bikarbony. Nepijte vodu z jedlé sody před těžkou fyzickou aktivitou.
Krok 2. Pijte více vody
Pitná voda je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete udělat pro zvýšení zásaditosti. Vyměňte své denní nápoje za vodu. Pokuste se získat alespoň osm sklenic o objemu 8 uncí denně.
- Neexistují žádné lékařské důkazy o tom, že by alkalická voda byla lepší než běžná voda. Pít více vody je zdravé, takže s pH se opravdu nemusíte starat.
- Můžete také přidat čerstvou citronovou šťávu do sklenice vody. Ujistěte se, že je citron čerstvě nakrájený a nebyl vystaven vzduchu.
- Můžete také koupit zásadité kapky v obchodech se zdravou výživou nebo online, které zvýší pH vaší vody. Do každé 8 unce sklenice vody dejte jednu nebo dvě kapky. Nepoužívejte zásadité kapky, pokud užíváte léky na draslík na srdeční problémy.
Krok 3. Cvičení
Cvičení pomáhá udržovat rovnováhu vašeho těla. Aerobní cvičení pomáhá zbavit se kyseliny z vašeho těla a obnovit hladinu pH ve vašem systému. Denní cvičení může vašemu tělu pomoci zůstat na přirozené, vyvážené úrovni pH.
Zkuste chůzi, běh, jízdu na kole, plavání, tanec, hodiny kardio tělocvičny nebo kardio stroje
Krok 4. Získejte masáž
Masáž může pomoci zvýšit zásaditost vašeho těla. Masáže mohou manipulovat s vašimi svaly způsoby, které uvolňují kyselinu z vašich tkání. Pomáhá také snižovat hladinu stresu, což je důležité, protože stres zvyšuje kyselinu ve vašem těle.
- Zarezervujte si schůzku s masážním terapeutem a dopřejte si relaxační a alkalizační čas.
- Po masáži vždy pijte hodně vody, aby se vaše tělo hydratovalo.
Krok 5. Snižte stres
Stres může způsobit hromadění kyseliny ve vašem těle. Chcete -li pomoci snížit hladinu stresu a v důsledku toho hladinu kyselin, najděte způsoby, jak stres snížit. To je u každého jiné. Zkuste se projít nebo cvičit, poslouchat uklidňující hudbu nebo dělat něco, co vás baví.
- Trávení času s lidmi, čtením knihy nebo pálením příjemné svíčky může snížit stres.
- Mnoho lidí považuje jógu, meditaci a hluboká dechová cvičení za relaxační.
