Smoothie může být lahodný způsob, jak do vaší stravy začlenit více ovoce, zeleniny a dalších potravin vhodných pro vás. Ale když chcete zbavit své tělo toxinů, je nejlepší cestou detoxikační smoothie. Nejlepší detoxikační smoothie bude mít 4 složky: tekutý základ, zeleninu, ovoce a superpotraviny nebo bílkoviny. Detoxikační smoothie obvykle obsahuje zelenou, jako je špenát nebo kapusta, protože je bohatá na antioxidanty a vlákninu. Můžete vyšlehat zelené detoxikační smoothie bohaté na bílkoviny, přidat nějaké bobule pro ještě více antioxidantů a extra sladkost, nebo je smíchat s bobulemi a banánem a vytvořit tak lahodný detoxikační nápoj, jehož pití vám nebude vadit.
Ingredience
Zelené proteinové detoxikační smoothie
- ½ šálku (118 ml) neslazeného mandlového mléka
- 1 polévková lžíce (16 g) mandlového másla
- 1 banán
- 2 šálky (150 g) smíšené zeleniny jako špenát, kale a mangold
Dělá 1 porci
Detoxikační smoothie Berry
- 1 ½ šálků (210 g) rozmixovaných bobulí
- ½ šálku (118 ml) kokosového mléka
- 1 šálek (237 ml) filtrované vody
- ⅛ šálku (15 g) ovesných vloček
Dělá 2 porce
Banánové detoxikační smoothie
- 1 velký (150 g) banán
- 1 šálek (155 g) mražených bobulí
- 1 šálek (225 g) organického špenátu nebo kelu
- 1 polévková lžíce (6 ½ g) lněného semínka
- 1 šálek (237 ml) čerstvé ovocné šťávy
Dělá 2 porce
Kroky
Metoda 1 ze 3: Smíchání zeleného proteinového detoxikačního smoothie
Krok 1. Vyberte smíšené zelené, které chcete použít
Na smoothie bude fungovat jakákoli kombinace zelených, ale kale, mangold a špenát jsou oblíbené možnosti. Romaine a rukola mohou také dobře fungovat.
- Pokud jste se zelenými smoothies nováčci, je nejlepší začít se špenátem nebo mangoldem, které mají obě jemné příchutě.
- Kale má vysoký obsah beta karotenu, vitaminu K, vitaminu C, vápníku a vlákniny a také antioxidantů. Ale přestože je extrémně zdravý, má silnou, napůl hořkou chuť a vláknitou strukturu, na kterou si člověk zvykne. Začněte malým množstvím smoothie, abyste si zvykli na chuť.
Krok 2. Smíchejte všechny ingredience v mixéru
Do džbánu mixéru přidejte ½ šálku (118 ml) neslazeného mandlového mléka, 1 polévkovou lžíci (16 g) mandlového másla, 1 banán a 2 šálky (150 g) rozmixované zeleniny. Nejlepší je použít vysokorychlostní mixér, který usnadní rozmělnění všech přísad.
- Mandlové mléko můžete nahradit jiným ořechovým mlékem, kokosovou vodou nebo čistou vodou.
- Pokud chcete studené smoothie, můžete do směsi přidat také trochu ledu.
Krok 3. Směs promíchejte, dokud nebude hladká
Nejlepší je spustit mixér při nízké rychlosti a postupně jej zvyšovat, aby nedošlo k poškození motoru. Pokud nemáte vysokorychlostní mixér, zkuste mixér několikrát pulzovat, místo abyste jej nechali delší dobu zapnutý. Hotové smoothie by mělo mít hustou, ale tekutou konzistenci.
Recept můžete zdvojnásobit nebo ztrojnásobit a vytvořit tak další porce pro budoucnost. Zbylé smoothie skladujte ve vzduchotěsné nádobě až tři dny
Krok 4. Nalijte smoothie do sklenice a vypijte
Recept vystačí na jedno smoothie. Přidejte si ji do svého oblíbeného cestovního hrnku a užívejte si ji jako náhradu jídla po dobu tří dnů, abyste se plně detoxikovali.
Metoda 2 ze 3: Vytvoření Berry Detox Smoothie
Krok 1. Přidejte všechny ingredience do mixéru
Do džbánu mixéru dejte 1 ½ šálku (210 g) rozmixovaných bobulí, ½ šálku (118 ml) kokosového mléka, 1 šálek (237 ml) filtrované vody a ⅛ šálku (15 g) ovesných vloček. Pokud dáváte přednost studeným koktejlům, můžete přidat také trochu ledu.
- Na detoxikační smoothie je nejlepší kombinace borůvek, malin a ostružin. Jsou plné antioxidantů a vlákniny, takže mohou vaše tělo doplnit a zároveň zbavit toxinů.
- Před přidáním do smoothie nezapomeňte bobule opláchnout.
Krok 2. Směs promíchejte, dokud nebude mít hustou, hladkou konzistenci
Mixér několikrát promíchejte, dokud se všechny ingredience nerozloží. Poté rychlost snižte na nízkou a postupně zvyšujte rychlost na vysokou, celkem na 15 až 20 sekund míchání.
Můžete si udělat větší dávku smoothie, abyste měli porce do budoucna. Smoothie vložte do vzduchotěsné nádoby a vypijte do tří dnů
Krok 3. Smoothie nalijte do dvou sklenic
Recept vystačí na dvě smoothie. Směs rozdělte mezi dvě sklenice a užívejte si.
Metoda 3 ze 3: Příprava banánového detoxikačního smoothie
Krok 1. Oloupejte a nakrájejte banán
Na smoothie budete potřebovat 1 velký banán (150 g). Odstraňte slupku a ostrým nožem nakrájejte banán na malé kousky.
Pokud chcete, můžete si koupit mražený, sekaný banán z obchodu s potravinami
Krok 2. Banán zmrazte na několik hodin
Nakrájený banán vložte do sáčku bezpečného pro mrazák. Hodte sáček do mrazničky a nechte banán vychladnout, dokud neztuhne, což by mělo trvat asi 2 hodiny.
Krok 3. Smíchejte všechny ingredience v mixéru
Jakmile je banán zmrazený, přidejte jej do džbánu mixéru spolu s 1 šálkem (155 g) mražených bobulí, 1 šálkem (225 g) organického špenátu nebo kelu, 1 polévkovou lžící (6 ½ g) lněného semínka a 1 šálek (237 ml) ovocné šťávy. Směs zpracovávejte, dokud není zcela promíchaná a hladká, což by mělo trvat asi 20 sekund.
- Můžete použít jakékoli bobule, které máte rádi, ale na detoxikační smoothie jsou obvykle nejlepší borůvky, maliny a ostružiny.
- Do smoothie můžete použít svoji oblíbenou ovocnou šťávu. Klasická pomerančová šťáva je chutná, ale šťáva z granátového jablka funguje také dobře.
- Pokud nechcete používat džus, můžete nahradit filtrovanou nebo kokosovou vodu.
Krok 4. Nalijte smoothie do sklenic a užívejte si
Recepty dělají dvě porce. Když smoothie dosáhne správné konzistence, rozdělte ho mezi dvě sklenice a hned vypijte.
