Avokádo je chutné ovoce, které obsahuje mononenasycené tuky, což jsou nejzdravější druhy tuků. V současné době vědci zkoumají, zda může konzumace avokáda pomoci lidem zhubnout. Výzkum pokračuje, ale výsledky předchozích studií naznačují, že konzumace avokáda může lidem pomoci zvládnout váhu. Zařaďte do svého jídelníčku avokádo, zejména jako náhradu za nezdravé tuky, a zjistěte, zda vám pomůže zvýšit úsilí o hubnutí!
Kroky
Metoda 1 ze 3: Integrace avokáda do vaší stravy
Krok 1. Avokádo jezte každý den
Avokádo můžete například namazat na chlebíček místo majonézy, přidat nakrájené avokádo do salátu, avokádo zapracovat do zábalu nebo si udělat guacamole. Kolik avokáda sníte, bude záviset na vašich kalorických cílech a preferencích.
- Mějte na paměti, že průměrné avokádo má asi 322 kalorií. Polovina avokáda má 161 kalorií.
- Avokádo můžete konzumovat najednou, nebo ho rozetřít po celý den. Můžete si například dát ¼ avokáda smíchaného do smoothie k snídani a ¼ avokáda rozmačkaného, smíchaného se salsou a vychutnat si s plátky zeleniny.
Krok 2. Použijte avokádo místo jiných tuků.
Avokádo vám může pomoci cítit se déle syté díky tuku, který každé ovoce obsahuje. Ujistěte se, že tuky ve vaší stravě nahradíte avokádem. Nepřidávejte avokádo jako další zdroj tuku, jinak můžete skonzumovat příliš mnoho kalorií za den, protože celé avokádo má 322 kalorií.
Kyslou smetanu na pečených bramborách můžete například nahradit plátky avokáda, místo másla potřít plátek toastu avokádem nebo nahradit sýr na sendviči několika plátky avokáda
Krok 3. Nahraďte máslem v pečivu stejné množství avokáda
Avokádo funguje dobře jako náhrada másla v pečivu 1: 1, která může snížit nasycené tuky a cholesterol ve vašich jídlech. Nahraďte veškerá část másla ve svých receptech stejným množstvím rozmačkaného avokáda.
Je to skvělý způsob, jak snížit nasycené tuky a cholesterol v sušenkách, vdolcích a koláčích. Můžete nahradit celé máslo nebo jeho část. Pokud v receptu nahradíte veškeré máslo avokádem, snižte teplotu trouby o -4 ° C (25 ° F)
Metoda 2 ze 3: Nahrazení avokáda jinými přísadami
Krok 1. Místo dresinku na bázi krému udělejte avokádový dresink
Salátové zálivky lze naložit nasycenými tuky a cholesterolem. Použití avokáda jako základu pro oblékání je skvělý způsob, jak do své stravy zahrnout více avokáda. Při přípravě zálivky vyměňte stejné množství avokáda za zakysanou smetanu nebo majonézu.
Pokud recept například vyžaduje 8 oz (230 g) zakysané smetany, použijte místo toho 8 oz (230 g) rozmačkaného avokáda
Krok 2. Použijte avokádo jako základ pro pudink, když máte chuť na sladké
Recepty na pudink často vyžadují plnotučné mléko a vejce, která obsahují spoustu nasycených tuků a cholesterolu. Místo toho vidličkou nebo kuchyňským robotem smíchejte 1 celé rozmačkané avokádo s 0,5 až 1 oz (14 až 28 g) cukru nebo medu, 1 až 2 oz (28 až 57 g) kakaového prášku a 0,5 fl oz (15 ml) vanilky pro rychlý a snadný čokoládový pudink.
Pokud chcete, můžete přidat další příchutě a zahušťovadla, například 1 fl oz (30 ml) kokosového krému, špetku skořice, špetku soli nebo ¼ rozmačkaného banánu
Krok 3. Namažte nudle v avokádu místo pesta nebo smetanových omáček
Omáčky Pestos a Alfredo mají vysoký obsah tuku a často se jedná o nasycené tuky. Zkuste vyměnit pesto nebo smetanovou omáčku za 2 rozmačkaná avokáda. Smíchejte avokádo s krabicí vařených těstovin o hmotnosti 450 g. Přidejte 0,5 g (14 g) čerstvé bazalky a sůl a pepř podle chuti.
Avokádovou těstovinovou omáčku můžete také ochutit šťávou z 1 limetky nebo citronu, 1 čajovou lžičkou drcených vloček červené papriky a 7,25 g kmínu nebo chilli v prášku na pikantní avokádovou těstovinovou omáčku
Krok 4. Nahraďte majonézu avokádem, abyste snížili hladinu cholesterolu a nasycených tuků
Majonéza má vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu, proto ji vyměňte za avokádo. Avokádo můžete namazat na sendviče nebo použít stejné množství avokáda místo mayo v receptech.
- Například místo natírání chleba na krůtí sendvič majonézou namažte ¼ rozmačkaného avokáda.
- Namísto přidání 4 oz (110 g) máje do kastrolového receptu použijte 4 oz (110 g) rozmačkaného avokáda.
Metoda 3 ze 3: Přidání avokáda do receptů
Krok 1. Hodte kousky avokáda na salát, abyste ho mohli rychle použít
Snadný způsob, jak do svých jídel dostat více avokáda, je hodit pár kousků do salátu. Nakrájejte ¼ až ½ avokáda na kousky o velikosti 0,5 cm (1,3 cm) a přidejte je do salátu těsně před tím, než ho budete jíst.
Avokádo funguje zvláště dobře v jihozápadních salátech. Nejlepší salát s ½ hrnku černých fazolí, 4 oz (110 g) salsy, 4 oz (110 g) kukuřice a 4 oz (110 g) kousků avokáda. Přidejte horkou omáčku podle chuti a užívejte si
Krok 2. Přidejte několik plátků avokáda do sendviče nebo hamburgeru místo sýra
Chcete -li omezit nasycené tuky v sendvičích a hamburgerech, nahraďte sýr avokádem. Nakrájejte ¼ až 1/2 avokáda na plátky a vrstvte je na sendvič nebo hamburger těsně před tím, než ho sníte.
Můžete si například dát grilovaný avokádový sendvič místo grilovaného sýra, vychutnat si tuňáka s avokádem místo švýcarského sýra nebo si dát krůtí hamburger s několika plátky avokáda místo kousku sýra čedar
Krok 3. Vmíchejte avokádo do svého hummusu, abyste získali pikantní dip
Avokádo obohacuje hummus, díky kterému se budete déle cítit plní. Zkuste vmíchat ½ až 1 celé avokádo do dávky humusu, abyste si udělali jednoduchý a uspokojivý dip k čerstvé krájené zelenině.
Snadný avokádový hummus si můžete udělat s 1 plechovkou scezené a opláchnuté cizrny, šťávou z ½ citronu, 0,25 oz (7,1 g) soli a ½ avokáda. Vložte všechny ingredience do kuchyňského robotu a mixujte, dokud nejsou ingredience hladké a dobře spojené
Krok 4. Polovinu avokáda rozmixujte na smoothie pro bohatou chuť
Avokádo má jemnou chuť, která se vrátí k většině ostatních přísad, které do smoothie přidáte. Zkuste přidat ¼ až ½ avokáda do smoothie receptu, abyste si snadný a chutný způsob, jak si vychutnat avokádo.
Můžete například smíchat ½ avokáda se 120 ml mandlového mléka, 1 banánem a 230 g zmrazených borůvek
Tipy
- Pamatujte, že pokud jde o hubnutí, neexistuje žádné kouzelné jídlo ani pilulka, takže si budete muset i nadále počítat kalorie. Zjistěte, kolik kalorií můžete sníst každý den a přitom zhubnout, a sledujte vše, co vám projde rty.
- Avokádo má přirozeně nízký obsah cukru a sacharidů, takže je skvělým doplňkem nízkosacharidové diety. Polovinu avokáda si můžete vychutnat za zhruba 2 gramy čistých sacharidů.
- Bylo prokázáno, že avokádo pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, pokud ho používáte místo potravin s vysokým obsahem nasycených tuků. Pokud máte vysoký cholesterol, nahraďte zdroje nasycených tuků avokádem.
- Avokádo je skvělá volba pro veganské tuky. Většina jídel, která si jako vegan vychutnáte, bude obsahovat méně tuku, takže dát si půl nebo celé avokádo každý den může být skvělá pochoutka!
