Zánětlivá onemocnění střev (IBD) je běžným příznakem Crohnovy choroby a ulcerózní kolitidy. Vaše IBD může neočekávaně vzplanout, což způsobuje podrážděný žaludek, bolest břicha a průjem. Po vzplanutí IBD může být obtížné jíst, protože nechcete riskovat zhoršení svého stavu. Začněte výběrem potravin, které vám nezvednou žaludek ani nezpůsobí další vzplanutí. Můžete také upravit své stravovací návyky a promluvit si se svým lékařem o postupu při zotavování se ze vzplanutí IBD.
Kroky
Část 1 ze 3: Výběr správných potravin
Krok 1. Jezte dietu s nízkým obsahem reziduí
„Zbytek“označuje nestrávené potraviny, jako je vláknina, která tvoří stolici. Jíst dietu s nízkým obsahem reziduí povede k menšímu a menšímu vyprazdňování. To pomáhá zmírnit křeče v žaludku, nadýmání, plyn a průjem. Dieta s nízkým obsahem reziduí omezuje potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou celozrnné pečivo a obiloviny, ořechy, semena, syrové nebo sušené ovoce a zelenina.
Krok 2. Začněte s tekutinami a měkkými pevnými potravinami
Ulehčete svému žaludku po jídle po vzplanutí IBD tím, že si dáte tekutiny, jako je voda a zředěné šťávy, než budete mít pevné jídlo. Můžete také mít měkká tuhá jídla, jako je jablečná omáčka, ovesné vločky, vařená vejce, bramborová kaše, nudle a rýže. Tato jídla jsou pro váš žaludek snadná.
Dobrou volbou jsou také další měkké pevné potraviny, jako je konzervované ovoce a obyčejný chléb
Krok 3. Vyberte si bílkoviny, které jsou snadno stravitelné
Jděte na obyčejné kuře, krůtu nebo rybu, které jsou dušené nebo pečené. Konzumace bílkovin může být dobrým způsobem, jak se vaše tělo zotavit po vzplanutí IBD.
Vyberte omáčky, jako je margarín nebo máslo, majonéza, kečup, zakysaná smetana, sójová omáčka, čiré želé, med nebo sirup, a hladký salátový dresink
Krok 4. Ovoce a zeleninu jezte s mírou
Ovoce a zelenina mají vysoký obsah vlákniny. Pro vaše tělo může být obtížné strávit vlákninu, pokud máte IBD, zvláště po vzplanutí. Vyvarujte se konzumace syrové zeleniny a jakéhokoli ovoce nebo zeleniny se semínky. Omezte příjem ovoce a zeleniny a přestaňte je jíst, pokud se vaše příznaky zhorší.
Vyberte si zeleninu, jako je chřest, řepa, mrkev, zelené fazole a ovoce, jako jsou zralé banány, meloun, medovice nebo hrušky
Krok 5. Vyberte si potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin
Omega-3 mastné kyseliny působí protizánětlivě a mohou vašemu tělu pomoci zotavit se po vzplanutí IBD. Jděte na potraviny s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin, jako je losos, makrela, sardinky a sledě.
Krok 6. Vyhněte se mléčným výrobkům
Mléčné výrobky mohou zhoršit příznaky IBD a ztěžovat žaludku zotavení se ze vzplanutí. Vyhněte se mléčným výrobkům, jako je mléko, jogurt, sýr a zmrzlina.
Pokud si chcete dát mléčné výrobky, udělejte to až poté, co jste vypili tekutiny a měkká tuhá jídla. Tímto způsobem má váš žaludek čas vzpamatovat se ze vzplanutí a může správně strávit mléčné výrobky
Krok 7. Vyvarujte se potravin s vysokým obsahem cukru a soli
Cukroví, koláče, sušenky a další sladkosti s vysokým obsahem cukru mohou příznaky IBD zhoršit. Přeskočte sladké pochoutky, když se vaše tělo vzpamatuje ze vzplanutí IBD.
Měli byste se také vyhnout slanému občerstvení, jako jsou ořechy, popcorn a hranolky. Obsah sodíku v těchto potravinách může váš žaludek více dráždit
Část 2 ze 3: Úprava stravovacích návyků
Krok 1. Dejte si pět až šest malých jídel denně
Jíst menší porce po celý den usnadní vašemu tělu strávit vaše jídlo a zotavit se po vzplanutí IBD. Mezi každým malým jídlem nechte jednu až dvě hodiny. Vytvořte si jídelníček, kde budete mít pět až šest malých jídel s občerstvením.
Dodržujte pravidelný jídelníček, kdy každý den sníte pět až šest jídel ve stejnou dobu. Den můžete například začít sklenkou zředěné šťávy a jablečné šťávy. Poté můžete po jedné až dvou hodinách sníst vařená vejce a měkký chléb, poté půldenní jídlo z vařeného kuřete a nudlí
Krok 2. Pijte hodně vody
Dehydratace je po vzplanutí IBD běžná. Ujistěte se, že pijete hodně vody po celý den. Dejte si alespoň pět až osm sklenic vody denně. Noste s sebou láhev s vodou, abyste z ní mohli usrkávat.
Vyhněte se slazeným nápojům, kofeinu a alkoholu, když se vzpamatujete ze vzplanutí IBD. Tyto nápoje vás pouze více dehydratují a také způsobí podráždění v trávicím traktu
Krok 3. Pište si deník o jídle
Zapište si svá jídla za den, jak se vzpamatováváte ze vzplanutí IBD. Všimněte si, zda některé potraviny vyvolávají vaše příznaky nebo se cítíte hůře. Vyřaďte tato jídla ze svého jídelníčku, abyste se mohli zotavit. Sledujte, co jíte, a snažte se dodržovat stejnou dietu.
Nevylučujte ze svého jídelníčku celé skupiny potravin bez konzultace s lékařem. Pokud si všimnete, že vám některá skupina potravin dělá nevolnost na základě poznámek ve vašem deníku o jídle, promluvte si se svým lékařem
Část 3 ze 3: Mluvení se svým lékařem
Krok 1. Požádejte svého lékaře o radu ohledně diety po vzplanutí
Pokud si nejste jisti, co jíst po vzplanutí IBD, promluvte si se svým lékařem. Pokud máte tým péče, který s vámi spolupracuje na udržení vašeho stavu, promluvte s ním o tom, co jíst po vzplanutí. Měli by být schopni navrhnout jídla, která můžete vyzkoušet.
Váš lékař může být také schopen s vámi spolupracovat na vytvoření jídelního plánu potravin, které vám pomohou zotavit se po vzplanutí IBD
Krok 2. Diskutujte o výživových doplňcích se svým lékařem
Pokud máte IBD, hrozí vám podvýživa. Nezapomeňte své nutriční potřeby prodiskutovat se svým lékařem nebo odborníkem na výživu. Pokud po vzplanutí IBD těžko snášíte jídlo, zeptejte se svého lékaře na užívání doplňků výživy.
- Váš lékař vám může navrhnout tekuté orální doplňky, které vám mohou pomoci udržet si zdravou výživu, když se vzpamatujete ze vzplanutí IBD.
- Mezi běžné tekuté doplňky předepsané pro IBD patří Peptamen, modulen IBD a Lipisorb.
Krok 3. Promluvte si se svým lékařem o lécích na vzplanutí IBD
V případě závažných vzplanutí IBD může lékař předepsat léky, které pomohou při nepohodlí a bolesti. K vyřešení problému mohou pomoci léky jako kortikosteroidy, cholestyramin a sloučeniny 5-ASA.
- Váš lékař by měl nastínit vedlejší účinky těchto léků, mezi které patří snížená absorpce vitamínů a minerálů.
- Váš lékař může doporučit užívání doplňků výživy spolu s těmito léky.
