Kajenský pepř je štiplavá pálivá paprika pěstovaná v tropickém podnebí. Nabízí nejen pikantní nakopnutí mnoha pokrmů, ale také řadu zdravotních výhod. Lidé používají kajenské papriky pro úlevu od bolesti, hubnutí, ušní infekce a lupénku. Kapsaicin, primární složka kajenské papriky, je účinný také při snižování krevního tlaku. Pokud chcete použít kajenský pepř ke snížení krevního tlaku, můžete si ho přidat do jídla, vzít kajenské kapsle nebo vypít chutné kajenské tonikum.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Užívání Cayenne v koncentrovaných formách
Krok 1. Vezměte kapsle kajenského pepře
Cayenne kapsle jsou k dispozici v různých úrovních koncentrace. Většina doplňků nabízí 400 - 600 miligramů kajenského pepře na pilulku. Promluvte si s vyškoleným lékařem, který vám pomůže rozhodnout, která koncentrace je pro vás správná, a užívejte tobolky podle pokynů.
Kajenské kapsle jsou dobrou volbou pro lidi, kteří nezvládají pikantní chuť kajenské papriky nebo prášku
Krok 2. Vezměte kajenskou tinkturu
Kajenská tinktura je speciální směs kajenského extraktu a dalších přísad, jako je alkohol, voda, kokos nebo jiný přírodní extrakt. Před použitím lahvičku s tinkturou dobře protřepejte. Zatímco konkrétní pokyny pro použití se liší, obecně můžete užívat jednu čajovou lžičku tinktury třikrát denně orálně.
Vždy používejte tinkturu podle pokynů
Krok 3. Smíchejte kajenský pepř s vodou
Přidejte jednu čajovou lžičku kajenského pepře do půl šálku vlažné vody. Roztok promíchejte lžící, vidličkou nebo slámou. Pijte směs denně, abyste snížili krevní tlak.
- Pokud si přejete vyrobit větší dávku vody z kajenského pepře, můžete upravit proporce. Můžete například přidat dvě čajové lžičky kajenského pepře do jednoho šálku vody a roztok promíchat.
- Pokud chcete směs zředit, můžete kajenský pepř smíchat s jedním nebo dvěma šálky vody, ne jen s půl šálkem vody.
Krok 4. Smíchejte rajčatovou šťávu a kajenský prášek
Zkombinujte osm uncí rajčatové šťávy s nízkým obsahem sodíku (nebo jakékoli jiné zeleninové šťávy) s jednou čajovou lžičkou kajenského pepře. Směs dobře promíchejte. Pijte jednou denně.
- Pokud zjistíte, že celá lžička přidává příliš mnoho koření, můžete místo toho použít půl nebo čtvrt lžičky; snížení krevního tlaku však nemusí být tak nápadné nebo k němu dojde tak rychle.
- Pokud chcete zvýšit účinek této směsi, můžete ji pít třikrát denně místo jen jednou denně.
Krok 5. Udělejte si kajenský ranní nápoj
Smíchejte čtvrt šálku drceného nebo na kostky nakrájeného zázvoru, čtvrt šálku citronové šťávy, čtvrt šálku brusinkové šťávy, jednu čajovou lžičku kajenského prášku a 3/4 šálku vody. Protřepejte v uzavřené láhvi s kostkami ledu nebo rozmixujte v mixéru.
Metoda 2 ze 3: Integrace Cayenne do vašich jídel
Krok 1. Udělejte si kajenské grilování
Grilování na grilu je skvělý způsob, jak dát vašemu oblíbenému pokrmu trochu tepla. Posypte maso, tofu a ryby, než je pustíte na gril nebo do pánve. Směs může zůstat čerstvá ve velkém ziplockovém sáčku nebo plastové nádobě, dokud není čas ji použít. Jednoduše smíchejte dohromady:
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce pepře
- 1 lžíce česnekového prášku
- 1 polévková lžíce chilli
- 1 lžíce cibulového prášku
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 hrnku papriky
- 1 lžička kajenského pepře
Krok 2. Vyrobte pečenou cizrnu
Pečená cizrna je skvělá svačinka a její výroba zabere jen pár minut. Jednoduše předehřejte troubu na 428 stupňů Fahrenheita (220 stupňů Celsia). Dvě lžičky ghí (přepuštěného másla) vložte do pekáče. Vložte pánev do trouby na jednu nebo dvě minuty.
- Zatímco se pánev zahřívá, smíchejte 1 čajovou lžičku sušeného oregana, 400 gramů cizrny (scezené a opláchnuté), 1 čajovou lžičku uzené papriky, 3/4 čajové lžičky soli, 1/4 čajové lžičky kajenského pepře a 1/2 čajové lžičky černý pepř v míse.
- Směs vylijte do pánve, která je v troubě, a důkladně promíchejte, aby byla cizrna rovnoměrně obalená.
- Pečte 30 až 35 minut, třepejte plech každých pět až 10 minut, aby se nepřichytily k pánvi.
Krok 3. Upečte nějaké pikantní sýrové zákruty
Tyto sýrové zvraty jsou skvělou součástí těstovin nebo salátu. Předehřejte troubu na 400 stupňů Fahrenheita (204 stupňů Celsia). V misce smíchejte 1,5 šálku strouhaného parmazánu, dvě lžičky papriky a čtvrt lžičky kajenského pepře (nebo více, chcete -li).
- Válejte listové těsto do obdélníku o hloubce 1/8 palce, délky 12 palců a šířky 24 palců.
- Polovinu těsta posypeme parmezánem.
- Přeložte druhou polovinu listového těsta tak, aby pokryla parmezánovou směs. Nyní byste měli mít čtverec 12 palců na každé straně.
- Těsto nakrájejte na 3/4 palce široké proužky ostrým nožem nebo vykrajovátkem na pizzu. Otočte konce každého pásu v opačných směrech.
- Proužky položte na lehce vymazaný plech a každý potřete směsí 1 lžíce vody a jednoho vejce.
- Pečte 15 až 18 minut nebo do zlatova.
Krok 4. Nahraďte sůl kajenským pepřem
Toto je užitečná náhrada v boji proti vysokému krevnímu tlaku. Nejen, že snížíte příjem soli (důležitý krok v boji s vysokým krevním tlakem), ale zvýšíte i příjem kajenského pepře (který aktivně snižuje krevní tlak). S kajenem na hranolkách, polévkách, těstovinách a zelenině vám neunikne ani sůl.
Metoda 3 ze 3: Změna frekvence požití Cayenne
Krok 1. Začněte tím, že budete jednou denně užívat cayenne
Užívání kajenu jednou denně - ať už jako tinktura nebo nápoj - vám pomůže postupně se přizpůsobit jeho účinkům. Na začátek použijte asi 1/4 nebo 1/2 čajové lžičky.
- Tinktury, tobolky a kajenské nápoje jsou nejúčinnějším způsobem, jak kajen používat v boji proti vysokému krevnímu tlaku; kromě toho, že dostanete kajen v nápojích, kapslích a tinkturách, můžete si dát i několik občerstvení nebo jídel, která obsahují kajen.
- Před zahájením režimu kajenského pepře změřte svůj krevní tlak, abyste jej mohli sledovat v průběhu času.
- Pokud používáte kajenské tobolky, můžete si vzít 30 až 120 miligramových kapslí třikrát denně.
Krok 2. Zvyšte svůj kajenský příjem
Posuňte se z 1/4 na 1/2 čajové lžičky. Pokud jste ještě neužívali 1/2 čajové lžičky, začněte užívat toto množství po jednom týdnu. Pokud jste již užívali 1/2 čajové lžičky, budete chtít srovnat až 3/4 čajové lžičky. Můžete jej užívat jednou denně nebo rozdělit množství mezi několik jídel nebo nápojů.
- V tomto okamžiku znovu změřte svůj krevní tlak, abyste zjistili, jaký pokrok děláte. Pokud si nevšimnete změny, zvažte přidání více kajen do svého jídelníčku.
- Například místo půl čajové lžičky použijte tři čtvrtiny čajové lžičky.
Krok 3. Zvyšte svůj příjem na plnou lžičku
Rozložte svou spotřebu na celý den. Například za předpokladu, že jíte tři jídla denně, použijte 1/3 čajové lžičky ke každému jídlu. Proveďte další měření krevního tlaku po týdenním používání na této úrovni. Pokud jsou vaše výsledky uspokojivé, mírně omezte denní příjem.
- Pokud váš krevní tlak v tomto bodě neklesl na normální úroveň, pokračujte v užívání kajenského pepře třikrát denně, dokud nezmizí. Pokud chcete proces urychlit, přidejte více (až 1 čajovou lžičku třikrát denně).
- Pokračujte ve sledování svého krevního tlaku. Pokud to začne tikat zpět, přidejte do svého jídelníčku více kajen.
Krok 4. Poraďte se s lékařem o užívání cayenne
Vzhledem k variabilitě jednotlivých lidských těl je nejlepší promluvit si se svým lékařem o tom, zda vám kajenský pepř může pomoci snížit váš krevní tlak. Tvrzení za léčivými vlastnostmi kajeny nemusí platit pro každého. Váš lékař vám pomůže zjistit, kolik byste měli vzít na základě vaší osobní anamnézy a zda byste lépe zvládli jiné lékařské zákroky, které by mohly snížit krevní tlak.
