Když zkombinujete suchý led a ethanol, vytvoří se super studená kapalina, kterou můžete použít k zmrazení pevných látek. Zatímco vědci používají k chlazení chemikálií ethanol a lázně se suchým ledem, můžete si je snadno vyrobit doma, abyste viděli, jak objekty reagují, když jsou zmrazené. Poté, co smícháte ledovou lázeň, zůstane kolem -77 ° C (-107 ° F), dokud suchý led sublimuje. Nezapomeňte se nedotýkat suchého ledu nebo etanolu holýma rukama, protože to může způsobit omrzliny.
Kroky
Část 1 ze 3: Naplnění vany
Krok 1. Noste izolované rukavice a ochranné brýle
Suchý led a vaše etanolová lázeň budou extrémně studené, takže se jich nedotýkejte holýma rukama. Nasaďte si rukavice s vnitřní podšívkou, aby vaše ruce zůstaly teplé, zatímco zvládáte led. Protože výpary mohou také dráždit vaše oči, nasaďte si ochranné brýle, abyste zůstali chráněni.
Pokud nemáte izolované rukavice, je v pořádku používat jednorázové rukavice, pokud se suchým ledem nemanipulujete nebo se ho nedotknete. Místo toho použijte kleště
Krok 2. Nastavte svůj pracovní prostor na dobře větraném místě
Suchý led a ethanol vytvářejí výpary, které mohou dráždit vaše plíce nebo ztěžovat dýchání, pokud se hromadí v místnosti. Pokud si doma vyrábíte etanolovou koupel, otevřete okno nebo spusťte ventilátor, který bude cirkulovat vzduch. Pokud jste v laboratoři, nastavte svůj experiment v digestoři, aby plyny odfiltrovaly z místnosti.
- Suchý led je zmrzlý oxid uhličitý, který může způsobit udušení, pokud pracujete v nevětraném prostoru.
- Nemusíte nosit masku, pokud nedýcháte přímo výpary.
Krok 3. Spodní polovinu dvouplášťové nádoby vyložte peletami ze suchého ledu
Zkontrolujte si v místních obchodech s potravinami, zda neprodávají suchý led, nebo online vyhledejte prodejce ledu ve vašem okolí. Postavte si na pracovní plochu dvoustěnnou nebo izolovanou nádobu a nalijte do ní suchý led. Vyhněte se používání jednostěnné nádoby, protože na dotek bude extrémně studená a může se zlomit. Naplňte nádobu do poloviny a protřepávejte ji tam a zpět, aby vytvořila rovnoměrnou vrstvu.
- K nákupu suchého ledu vám obvykle musí být alespoň 18 let.
- Pokud si můžete koupit pouze desku suchého ledu, rozbijte ji kladivem, aby se snadno vešla do nádoby.
- Pokud chcete vyrobit větší nádobu, můžete také použít pěnový chladič umístěný uvnitř většího chladiče.
- Nepoužívejte skleněnou misku nebo nádobu, která by se mohla poškodit extrémním chladem.
Krok 4. Naplňte nádobu do poloviny ethanolem
Kupte si nejčistší ethanol, jaký můžete získat, jinak může mít ledová lázeň kašovitější konzistenci. Do nádoby pomalu nalijte ethanol. Je normální, že led sublimuje nebo se mění přímo v plyn, ale dávejte pozor, abyste jej nevdechli, protože je to oxid uhličitý. Přidejte tolik ethanolu, aby pokryly pouze vrcholy pelet.
- Na ethanol obvykle neexistují žádná věková omezení, protože není pitný, ale může se lišit v závislosti na vašem městě nebo zemi.
- Po přidání etanolu do suchého ledu se nedotýkejte, protože bude extrémně chladný a způsobí omrzliny.
Variace:
Místo ethanolu můžete také použít isopropylalkohol nebo aceton. Chladicí lázeň bude stále dosahovat kolem -72 až -78 ° C (-98 až -108 ° F).
Krok 5. Počkejte, až ethanol přestane bublat, aby se naplnil zbytek lázně
Je normální, že ethanol začne při ochlazování bublat. Jak se ethanol ochlazuje, bubliny se zpomalí nebo zmizí. Pomalu přidávejte více ethanolu, dokud nebude nádoba zhruba ⅔ plná, abyste do ní mohli snadno ponořit předměty.
Nový ethanol bude bublat stejně dobře, jako jej nalijete, takže dávejte pozor, aby se nerozlil přes okraj nádoby
Část 2 ze 3: Ponoření předmětů do ledové lázně
Krok 1. Ponořte předmět do ledové lázně pomocí kleští
Použijte kleště, které mají izolovanou rukojeť, aby vám ruce neochladly. Předměty, které chcete zmrazit, bezpečně uchopte do kleští a namočte do ethanolu. Zmrazení položky obvykle trvá několik minut, ale může se lišit v závislosti na velikosti a materiálu.
- Pokud zkoušíte ledovou lázeň z ethanolu jako jednoduchý experiment, zkuste ponořit věci jako skákací míč, balón, gumu nebo kousek ovoce, abyste zjistili, jak se textura mění.
- V akademickém nebo laboratorním prostředí budete možná muset ponořit dno kádinky nebo baňky, abyste ochladili chemikálie.
Varování:
Nejezte žádné jídlo, které vložíte do lázně se suchým ledem, protože bude kontaminováno alkoholem.
Krok 2. Ucítíte zmrzlý předmět a uvidíte, jak ledová lázeň ztvrdla jeho strukturu
Vytáhněte položku z ethanolu a položte ji na pracovní plochu. Klepněte na předmět proti povrchu, abyste viděli, jak vytvrzoval a křehnul při změně teploty. Pokud chcete, můžete se dokonce pokusit lehce zasáhnout předmět kladivem, abyste zjistili, zda se nerozbije.
Pokud například dáte jablko do ledové lázně, bude se cítit husté a těžké jako baseball a při nárazu se snadno odštípne
Krok 3. Přidejte do lázně více suchého ledu a ethanolu, jakmile se odpaří
Váš suchý led bude pokračovat v sublimaci a časem zmizí a alkohol se může také vypařit. Postupně přidávejte malé naběračky suchého ledu, aby nedošlo k bublání nebo přetékání ethanolu. Pokud si všimnete, že není dost alkoholu na ponoření vašich věcí, nalijte více, dokud nemůžete.
První kusy suchého ledu, které vložíte, sublimují rychleji než ty, které vložíte později, protože ethanol bude chladnější
Část 3 ze 3: Likvidace ethanolu
Krok 1. Nechejte ethanol v dobře větraném prostoru, dokud nedosáhne pokojové teploty
Kdykoli skončíte, nastavte zbývající ethanol a suchý led do blízkosti větracího otvoru nebo okna. Nechte všechny plyny sublimovat a odpařit, aby již nevydávaly žádné výpary. Před manipulací počkejte, až bude mít ethanol opět pokojovou teplotu, abyste si neublížili.
Zajistěte, aby ostatní lidé ve vaší domácnosti věděli, že se nesmí ethanolové lázně dotýkat ani s nimi hýbat, když se znovu ohřívá
Varování:
Ethanol je extrémně hořlavý, proto jej držte mimo dosah otevřeného ohně a zdrojů tepla.
Krok 2. Nalijte ethanol do plastové lahve s uzávěrem
Najděte velkou jednorázovou láhev a ujistěte se, že má těsný šroubovací uzávěr. Pomocí trychtýře nalijte použitý ethanol do láhve, dávejte pozor, abyste žádný nerozlili. Jakmile přenesete veškerý ethanol, lahvičku uzavřete, aby nevydávala výpary ani se nerozlila.
Nepoužívejte staré nádoby na potraviny ke skladování použitého ethanolu, protože nejsou vhodné pro skladování nebezpečného odpadu
Krok 3. Označte ethanol jako nebezpečný odpad značkou
Pomocí permanentního fixu napište na vnější stranu lahve slova „nebezpečný odpad“. Zahrňte slova „ethanol“a „hořlavý“, aby ostatní přesně věděli, co ukládáte.
Nikdy nenechávejte láhev bez označení, jinak byste mohli zmást nebo zranit jiné lidi
Krok 4. Použitý ethanol odneste na skládku nebezpečného odpadu
Kontaktujte oddělení pro nakládání s odpady ve vašem městě a zeptejte se ho, jak správně vyhodit váš ethanol. Mohou vás přesměrovat na místo pro likvidaci nebezpečného odpadu nebo vás informovat o speciálních dnech sběru, kde vám odpad vyzvednou. Pečlivě dodržujte jejich pokyny, abyste se zbavili etanolu.
Nevyplachujte ethanol do odpadu, protože je hořlavý a výpary se mohou hromadit v kanálech a potrubích
Tipy
- Dejte ostatním lidem ve vaší domácnosti vědět, že provádíte experiment, aby se nedotkli ani nesáhli do ledové lázně.
- Pokud nemáte ethanol, můžete použít aceton nebo třecí alkohol.
Varování
- Nedotýkejte se své etanolové ledové lázně holou kůží, protože je extrémně studená a může rychle způsobit omrzliny.
- Při práci se suchým ledem a ethanolem vždy noste ochranné brýle a rukavice.
- Suchý led a ethanol mohou vytvářet výpary, které mohou dráždit vaše plíce nebo způsobit potíže s dýcháním, proto pracujte v dobře větraném prostoru nebo pod digestoří, pokud ji máte k dispozici.
- Ethanol je extrémně hořlavý, proto jej skladujte mimo zdroje tepla a otevřeného ohně.
