Nedostatek vitaminu B12 může způsobit řadu symptomů, od menších až po závažné. Pokud se neléčíte, může to vést k anémii, což je stav, kdy je váš počet červených krvinek příliš nízký. Nedostatek vitaminu B12 může také způsobit neurologické problémy. Nedostatek vitaminu B12 je překvapivě běžný a pravděpodobně postihuje 1,5 až 15% dospělé populace USA. Pečlivě sledujte svou dietu a zdraví a v případě podezření na nedostatek B12 neprodleně navštivte svého lékaře.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Dieta a doplňky
Krok 1. Jezte doporučenou denní hodnotu vitaminu B12
„Denní hodnota“vitaminu nebo jiné živiny je přibližné denní doporučené množství pro zdravého dospělého. Pro vitamín B12 je denní hodnota 2,4 mcg. Pokud jíte maso denně, pravděpodobně již toto množství konzumujete. Možná však budete potřebovat více v závislosti na dalších faktorech, jako je váš věk a jakýkoli zdravotní stav, který byste mohli mít. Promluvte si se svým lékařem o svých konkrétních potřebách a sledujte svůj jídelníček, abyste se ujistili, že máte dostatek vitaminu B12.
- Databáze živin amerického ministerstva zemědělství má seznam potravin s vysokým obsahem vitaminu B12. Prohlédněte si tento seznam a zjistěte, kolik B12 přijímáte z potravin, které jíte každý den.
- Starší zdroje doporučují minimální denní hodnotu 6 mcg pro vitamín B12, ale ta byla aktualizována kvůli změnám v tom, jak odborníci na výživu chápou dietní potřeby lidí.
- Je v pořádku jíst více než denní hodnotu vitaminu B12 za jeden den-denní hodnota je pouze vodítkem pro minimální množství, které byste měli každý den sníst. Je velmi obtížné konzumovat příliš mnoho vitaminu B12, protože vaše tělo jednoduše vylučuje přebytek, který nepotřebujete.
Krok 2. Vyberte si potraviny bohaté na vitamín B12, jako je maso a ryby
Existuje několik živočišných produktů a obohacených potravin, které mají vysoký obsah vitamínu B12. Zvláště dobrým zdrojem jsou ryby a další mořské plody, maso, vejce a mléčné výrobky. Pokud jste vegetariáni, rozhodněte se pro obiloviny nebo nutriční kvasinky obohacené o vitamín B12.
- Škeble a hovězí játra obsahují mnohonásobně doporučenou denní dávku vitaminu B12 v jedné porci 85 g.
- Pstruh duhový, losos lososový a tuňák jsou další 3 přírodní zdroje B12 s nejvyšším obsahem na porci.
- Pokud jste vegetariáni, jezte porci snídaňových cereálií, které obsahují 100% denní hodnoty vitaminu B12 každý den. Zkontrolujte, zda obiloviny obsahují zejména tento vitamín, protože některé obohacené obiloviny se liší.
Krok 3. Pokud jste těhotná nebo kojíte, pečlivě sledujte svůj příjem B12
Vitamín B12 je životně důležitý pro vaše vlastní zdraví a zdraví vašeho rostoucího dítěte. Je obzvláště důležité získat ve stravě extra B12, pokud jste těhotná nebo kojíte a máte riziko nedostatku kvůli faktorům, jako je vaše strava a zda máte v anamnéze nedostatek B12. Zeptejte se svého lékaře, zda potřebujete doplnit nebo získat více vitaminu B12 ve vaší stravě.
- Doporučená denní dávka vitaminu B12 pro těhotnou ženu je 2,6 mcg a 2,8 mcg denně pro kojící ženu. To by mělo být považováno za minimální množství, které byste měli denně konzumovat.
- Pokud uvažujete o otěhotnění, zvažte zahájení doplňků vitaminu B12 alespoň 1 měsíc před plánovaným početím. Vyberte prenatální vitamín se 400-800 mcg kyseliny listové a 2,6 mcg vitaminu B12. Požádejte svého lékaře, aby vám doporučil dobrý doplněk.
Krok 4. Pokud nemůžete ze stravy dostat dostatek B12, vezměte si doplněk
Pokud víte, že nesplňujete doporučenou denní hodnotu vitaminu B12 nebo jiných vitamínů, zvažte užívání multivitaminu. Zatímco zdravá strava je lepší způsob, jak získat vitamíny, které vaše tělo potřebuje, multivitaminy jsou dobrou volbou, pokud je vaše strava omezená.
- Poraďte se svým lékařem, pokud si nejste jisti, jaké druhy vitamínů užívat nebo zda je pro vás vhodný doplněk.
- Vaše schopnost absorbovat vitamín B12 z doplňku stravy je omezena přirozeným obsahem vašeho žaludku. Například perorální užívání 500 mcg doplňku povede pouze ke skutečné absorpci asi 10 mcg vitaminu.
- Kromě orálních doplňků můžete získat také tablety nebo pastilky, které se vám rozpustí pod jazykem, a dokonce i tekuté doplňky. Přestože se říká, že různá média poskytují větší „biologickou dostupnost“, není velký rozdíl mezi schopností vašeho těla absorbovat orální versus sublingvální (pod jazykem) formy vitaminu B12.
Krok 5. Vyvarujte se kouření a pijte pouze s mírou
Kouření i pití alkoholu mohou narušovat vstřebávání vitamínů a přispívat k různým formám chudokrevnosti související s nedostatkem. Pokud kouříte, poraďte se se svým lékařem o nejlepším způsobu, jak přestat. Pijte maximálně 1 až 2 nápoje denně.
Metoda 2 ze 3: Příznaky a rizikové faktory
Krok 1. Sledujte mírné příznaky nedostatku vitaminu B12
Mírný nedostatek vitaminu D může způsobit, že se budete cítit unavení, podráždění a točení hlavy. Můžete si také všimnout, že se snadno dostanete do dechu nebo se zadýcháváte, zvláště když cvičíte nebo se namáháte. Mezi další možné příznaky patří:
- Průjem nebo zácpa
- Ztráta chuti k jídlu
- Bledá kůže
- Zčervenání nebo otok jazyka nebo dásní
- Krvácení z dásní
Krok 2. Zkontrolujte, zda máte rizikové faktory nedostatku vitaminu B12
Kromě toho, že ve stravě nedostáváte dostatek B12, existuje několik zdravotních stavů, které vás mohou vystavit riziku nedostatku. Pokud se vás týká některý z těchto zdravotních stavů, zeptejte se svého lékaře, zda nepotřebujete doplňky k prevenci nebo léčbě nedostatku.
- Nemoci, které ovlivňují vaše trávení, jako je Crohnova nebo celiakie, vám mohou ztížit vstřebávání živin, jako je vitamín B12.
- Stav nazývaný perniciózní anémie může vašemu tělu obzvláště ztěžovat zpracování vitaminu B12. Perniciózní anémie je autoimunitní porucha, která brání vašemu žaludku produkovat dostatek vnitřního faktoru, proteinu, který vám pomáhá vstřebávat vitamín B12. Mezi běžné příznaky patří únava, dušnost a bledá kůže. V pokročilejších případech můžete zaznamenat necitlivost rukou a nohou, špatnou rovnováhu a hladký, červený jazyk.
Krok 3. Sledujte své hladiny vitaminu B12, pokud jste vegan
Vitamín B12 můžete přirozeně získat pouze ze živočišných produktů, takže je velmi snadné se dostat do nedostatku, pokud budete jíst veganskou stravu. Úzce spolupracujte se svým lékařem nebo dietologem, abyste se ujistili, že dostanete potřebný B12, a nechte se testovat na nedostatky tak často, jak vám lékař doporučí.
Obvykle trvá přibližně 4-5 let po zahájení veganské diety, než se vyvine nedostatek B12
Krok 4. Dávejte pozor na závažné příznaky nedostatku vitaminu B12
Nízké množství vitaminu B12 po dlouhou dobu může vést k velmi vážným zdravotním problémům, včetně poškození nervů. Počáteční příznaky poškození nervů zahrnují depresi a jiné změny duševního stavu, snížený pocit rovnováhy a brnění nebo necitlivost v nohách, rukou nebo chodidlech.
- Tyto příznaky mohou mít i jiné příčiny, proto vyhledejte správnou diagnózu u svého lékaře.
- Čím dříve dostanete léčbu anémie z nedostatku vitaminu B12, tím větší šanci budete mít na úplné uzdravení z těchto závažnějších komplikací.
Krok 5. Nechte se vyšetřit na nedostatek, pokud vám hrozí lékařské ošetření
Pokud podstoupíte jakýkoli typ chirurgického zákroku, který odstraní části vašeho žaludku nebo střev, například operaci žaludečního bypassu, zeptejte se svého lékaře, jak mohou ovlivnit vstřebávání vitaminu B12. Obvyklé používání antacid nebo léků na pálení žáhy může také ztížit vstřebávání určitých vitamínů.
- Pokud jste podstoupili operaci bypassu žaludku (zejména postup Roux-en-Y) nebo jinou operaci, která ovlivňuje váš gastrointestinální systém, je důležité zajistit, abyste stále absorbovali dostatek vitaminu B12. Zeptejte se svého lékaře na úpravu jídelníčku po operaci. Pravděpodobně budete také muset užívat doplňky vitaminu B12.
- Pokud již delší dobu užíváte antacida nebo léky na pálení žáhy, ujistěte se, že o tom váš lékař ví, když s nimi hovoří o potenciálním nedostatku vitaminu B12.
Metoda 3 ze 3: Lékařská ošetření
Krok 1. K odbornému posouzení navštivte lékaře
Pokud vás znepokojuje dieta nebo máte příznaky nedostatku vitaminu B12, navštivte co nejdříve zdravotníka. Pravděpodobně začnou fyzickou prohlídkou, aby zkontrolovali problémy s vašimi reflexy, protože nedostatek B12 může způsobit neurologické problémy.
- Další důležité testy, o kterých byste si měli promluvit se svým lékařem, jsou váš kompletní krevní obraz, počet retikulocytů, hladina bílkovin LDH a skutečná hladina vitaminu B12.
- Příčiny nedostatku B12 zahrnují perniciózní anémii, gastrektomii nebo gastritidu, infekci H. pylori, věk, střevní poruchy, napadení tasemnicí, některá léčiva, nedostatečný dietní příjem a infekci HIV.
Krok 2. Vyberte možnost léčby na základě příčiny nedostatku
Pokud nejsou žádné zdravotní komplikace, které tělu ztěžují zpracování vitaminu B12, můžete pravděpodobně jednoduše přidat více této živiny do vaší stravy. Dodržujte některá doporučení svého lékaře týkající se dietních změn a zvažte užívání vitamínových doplňků, pokud nemůžete upravit svůj jídelníček.
- Cílem jakékoli léčby nedostatku vitaminu B12 je zvýšit hladinu vitaminu B12. To může vyžadovat pouze dietní změny.
- Možnosti léčby, které vám lékař může doporučit, zahrnují také vysokodávkované tablety vitaminu B12, které rozpustíte pod jazykem, nebo dokonce injekce vitaminu B12.
Krok 3. Při závažném nedostatku si podejte injekci vitaminu B12
Pokud máte zdravotní nebo životní komplikaci, která brání vstřebávání živin vaším tělem, jsou injekce dobrým způsobem, jak zajistit, abyste stále dostávali vitamín B12, který vaše tělo potřebuje. Užívání doplňků vitaminu B12 ústy je adekvátní léčba pro většinu lidí, ale lékař vám může doporučit injekce, pokud je pro vás velmi obtížné absorbovat nebo zpracovat vitamín B12.
- Pokud si váš lékař myslí, že je nutné, abyste dostával injekce, možná budete potřebovat několik injekcí během prvních měsíců léčby.
- Po několika měsících léčby budete pravděpodobně potřebovat 1 výstřel za měsíc, potenciálně po zbytek svého života.
