Snídaně s vysokým obsahem bílkovin vám pomůže zůstat plná a plná energie později během dne. Existuje mnoho skvělých možností, jak do snídaně přidat zdravé bílkoviny. Maso jako krůta a kuře jsou zdravou volbou. Ořechová másla, vejce a tofu jsou skvělé vegetariánské možnosti. Pokud milujete ráno smoothies, přidání zdravých zdrojů bílkovin, jako je jogurt, vám pomůže začít ráno správně.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Přidání masa ke snídani
Krok 1. Jezte klobásu s nízkým obsahem tuku
Zatímco klobása není tradičně považována za zdravé jídlo, nízkotučná klobása může být skvělým zdrojem bílkovin při snídani v kombinaci s jinými zdravými možnostmi. Místo klobás na bázi vepřového nebo hovězího masa raději jděte na kuřecí a krůtí párky. Spojte je s něčím jako miskou ovesných vloček, jogurtu a ovoce nebo celozrnným toastem pro zdravou snídani bohatou na bílkoviny.
Krok 2. Rozhodněte se pro kanadskou slaninu
Tradiční slanina obsahuje spoustu tuku a kalorií, ale málo bílkovin. Místo toho se rozhodněte pro kanadskou slaninu, která obsahuje asi 20 až 30 gramů bílkovin na porci. Můžete přidat několik plátků kanadské slaniny do ranních vajec, toastů nebo cereálií, abyste získali bílkoviny.
Krok 3. Zkuste lososa
Ryby jsou velmi zdravým zdrojem bílkovin, které obsahují také omega-3 mastné kyseliny. Zkuste lox, což je losos nakrájený na tenké plátky podávaný na rohlíku se smetanovým sýrem a přelitý červenou cibulí nebo kapary. Další myšlenkou je sníst kousek uzeného lososa na kousku celozrnného toastu. Doplňte to trochou avokáda pro zdravou, sytou snídani bohatou na bílkoviny.
Krok 4. Dejte si kuřecí prsa
I když to není považováno za tradiční snídani, není důvod, abyste si během snídaně nemohli dát kuřecí prsa. Kuře je zdravé, libové maso, které může na začátku dne dodat bílkoviny. Můžete zkusit přidat drcené kuře do omelety nebo do snídaňových tacos. Na snídaňový sendvič můžete také dát plátek kuřete.
Metoda 2 ze 3: Přidání vegetariánských zdrojů bílkovin
Krok 1. Vařte vejce
Vejce jsou zdravou snídaní bohatou na bílkoviny, kterou si ráno snadno dáte. Vejce si můžete nechat míchat, natvrdo vařit, sázet nebo smažit k lahodné snídani.
- Vejce připravujte zdravým způsobem. Uvařte je pomocí másla, které je zdravé pro srdce, jako je olivový olej.
- Jako přílohu přidejte zeleninu a ovoce, nebo si připravte omeletu plnou zeleniny, abyste dopoledním vejcům dodali další živiny.
Krok 2. Smíchejte tvaroh s ovocem
Tvaroh je nízkokalorický mléčný výrobek bohatý na bílkoviny, který po smíchání s ovocem skvěle chutná. Jen půl šálku tvarohu obsahuje 16 gramů bílkovin. Vmíchejte čerstvé ovoce s trochou tvarohu pro rychlou a zdravou snídani.
Pokud se vám nelíbí chuť tvarohu, zkuste přimíchat malé množství do palačinkového těsta nebo do omelety. Přidá to bílkoviny, aniž by tvaroh chutnal zdrcující
Krok 3. Přidejte do svých obilovin nějaké vegetariánské bílkoviny
Pokud ráno milujete cereálie, jděte na celozrnné cereálie s vysokým obsahem bílkovin. Kromě výběru obilovin bohatých na bílkoviny přidejte do obilovin mléko nebo sójové mléko pro přidání bílkovin. Doplňte své cereálie špetkou jogurtu nebo vmíchejte ovesné nebo ořechové máslo, jako arašídové máslo, abyste zvýšili obsah bílkovin.
Kromě přidání bílkovin přidejte do obilovin také nějaké ovoce, které zvýší přínosy pro zdraví
Krok 4. Do směsi na palačinky vmíchejte arašídové máslo
Pokud si ráno pochutnáváte na palačinkách, můžete jejich obsah bílkovin zvýšit arašídovým máslem. Jednoduše přidejte několik lžic arašídů do těsta, než smažíte palačinky pro zdravou snídani bohatou na bílkoviny.
Aby byly palačinky ještě výživnější, použijte celozrnnou mouku a do těsta přidejte čerstvé ovoce jako borůvky
Krok 5. Vařte tofu
Tofu lze smažit k snídani. Pokud nejíte vejce, použijte tofu na jejich místo v něčem, jako je snídaně. Vyzkoušejte smažení tofu s různými druhy zdravé zeleniny pro rychlou a výživnou snídani nabitou bílkovinami.
Krok 6. Přidejte chia a dýňová semínka
Chia a dýňová semínka jsou zdravou variantou snídaně, která obsahuje velké množství bílkovin. Můžete vmíchat semínka do cereálií, jogurtu a ovesných vloček nebo si koupit chléb s chia nebo dýňovými semínky v ceně.
Metoda 3 ze 3: Přidání bílkovin do smoothies
Krok 1. Přidejte jogurt
Přidejte do ranního smoothie pár lžic čistého jogurtu. Jogurty, zejména řecké, obsahují hodně bílkovin a mohou také smoothie pomoci vytvořit hustou, krémovou texturu.
Určitě si nedávejte jogurty s přidaným cukrem, protože ty obecně nejsou tak zdravé jako obyčejné jogurty
Krok 2. Vmíchejte přírodní ořechová másla
Mandlové máslo, arašídové máslo, kešu máslo a další ořechová másla jsou bohatými zdroji, které mohou vašemu rannímu smoothie dodat chuť. Sáhněte po organických, přírodních ořechových máslech bez nezdravých konzervantů a aditiv, abyste do svého ranního smoothie přidali zdravý zdroj bílkovin.
Sledujte však velikosti porcí. Přestože jsou ořechová másla zdravá, obsahují hodně kalorií. Ujistěte se, že přidáváte pouze malé množství ořechového másla
Krok 3. Přidejte mléko nebo sójové mléko
Rýžové mléko a konopné mléko nejsou velkým zdrojem bílkovin. Odstředěné mléko nebo sójové mléko může vašemu smoothie dodat krémovou chuť a zároveň zvýšit obsah bílkovin. Pokud se snažíte zvýšit příjem bílkovin, zkuste do ranního smoothie vmíchat trochu sóji nebo odtučněného mléka.
