Orthorexie je nedostatečně uznávaná porucha, která je definována jako posedlost zdravým jídlem. I když to nemusí znít jako špatná věc, ortorexie může být vysilující nemocí, která velmi reálně ovlivňuje životy lidí. Je to proto, že to může poškodit váš rozpočet, vaše zdraví a vaše sociální interakce. Někteří to považují za poruchu příjmu potravy, v některých ohledech podobnou mentální anorexii nebo bulimii. Rozpoznáním ortorexie můžete podniknout kroky k získání psychologické pomoci sobě nebo svému blízkému. Nakonec je ortorexie léčitelným stavem, ze kterého se mnoho lidí vzpamatuje.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Sebepozorování
Krok 1. Sledujte obsedantní čtení štítků
Lidé s ortorexií jsou posedlí čtením etiket svých potravin. Zatímco čtení štítků může poskytnout cenné informace o složkách potravin, které konzumujete, může se také vyvinout do nutkavého chování, které ovlivňuje další aspekty vašeho života. Buďte znepokojeni, pokud:
- Musíte si přečíst etikety několikrát, protože se obáváte, že vám nějaká přísada unikla.
- Pokud nejste schopni číst štítky, vyvine se u vás úzkost nebo záchvaty paniky.
- Úplně si vytvoříte nedůvěru ke štítkům.
Krok 2. Všimněte si, jestli starosti s jídlem ovlivňují vaše cestovní plány
Komunita mnoha lidí nemusí nabízet alternativy pro lidi se speciálními dietními potřebami. Výsledkem je, že vegani, lidé, kteří vyžadují košer nebo halal maso, nebo dokonce lidé s nesnášenlivostí lepku nebo laktózy, možná budou muset za určitými produkty cestovat do blízkého města. I když je to pochopitelné a zcela normální, lidé s ortorexií to mohou posunout na další úroveň. Nebo se na druhé straně mince mohou bát cestovat ze strachu, že nebudou mít přístup ke svým běžným zdrojům potravy.
- Zamyslete se nad tím, kolik potravin ve vašem městě nebo městě nekoupíte.
- Zvažte, zda je skutečně nutné cestovat mimo vaši komunitu. Děláte to proto, že musíte, nebo kvůli svému donucení?
- Zamyslete se nad tím, zda vám cestování za jídlem-nebo neochota cestovat kvůli obavám spojeným se stravou-bere čas mimo rodinu, práci nebo váš společenský život. Pokud ano, můžete mít ortorexii.
Krok 3. Dávejte si pozor na to, abyste svému jídlu udělali zásadní omezení
Zatímco omezování potravin může být prospěšné pro zlepšení zdraví, mnoho lidí s ortorexií to posouvá na extrémní úroveň. Pokud vyloučíte drtivou většinu potravin, které lidé jedí, můžete mít problém. Zvažte, zda jste vyloučili všechny nebo některé z následujících položek:
- Všechen cukr nebo sacharidy
- Lepek
- Mléčné výrobky
- Přírodní příchutě
- Aditiva a konzervanty
- Neorganické potraviny
- Maso s antibiotiky
- Geneticky modifikované ovoce nebo zelenina
- Všechny potraviny, ve kterých nemůžete ověřit přísady
Metoda 2 ze 3: Obavy o zdraví
Krok 1. Sledujte svoji váhu
Lidem s ortorexií hrozí vážné hubnutí. Důvodem je, že ze své stravy potenciálně vyloučili tolik možností jídla, že mohou mít problém udržet si váhu.
- Pokud vaše váha podstatně klesla a může být spojena s omezením jídla, můžete mít ortorexii.
- Pokuste se zjistit, zda je vaše hubnutí zdravé, nebo zda je důsledkem obsedantního cvičení a výběru jídla. Ztráta 5 nebo 10 liber (2,3 nebo 4,5 kg) v průběhu měsíce může být zdravá, zatímco ztráta 20 nebo 30 liber (9,1 nebo 13,6 kg) může být vážná.
- Zamyslete se nad tím, zda skutečně chcete nebo potřebujete zhubnout. Pokud odpověď zní ne a vaše volba jídla má za následek úbytek na váze, možná budete muset vyhledat pomoc při ortorexii.
Krok 2. Zamyslete se nad svými cvičebními návyky
Někteří lidé s ortorexií budou mít také obsedantní cvičební návyky. To by mohlo vést ke zdravotním a dalším souvisejícím problémům. Věnujte trochu času přemýšlení o své rutině cvičení.
- Ortorexii můžete mít, pokud máte problémový výběr jídla a vaše cvičení narušuje jiné aspekty vašeho života, jako je váš pracovní, rodinný nebo společenský život.
- Zvažte, zda se stanete úzkostlivými nebo propadnete panice, pokud nejste schopni dokončit rutinu cvičení.
Krok 3. O obecných výživových potřebách se poraďte s lékařem
Lidé, kteří trpí ortorexií, mohou mít také další zdravotní problémy, které lze vysledovat při jejich výběru jídla. V důsledku toho byste se měli poradit s lékařem, aby sledoval vaši výživu a další důležité statistiky. Některé věci, které může lékař zkontrolovat, zahrnují:
- Nedostatek vitaminu
- Hladiny železa
- Obecná krevní práce, abyste získali pocit celkového zdraví
Krok 4. Kontaktujte odborníka na duševní zdraví
Jedním z nejlepších způsobů, jak zjistit, zda máte ortorexii, je obrátit se na odborníka na duševní zdraví. Zhodnotí vaše návyky, životní styl a další faktory a poskytne vám správnou diagnózu vašeho psychologického stavu. Mohou také pomoci vyřešit, zda máte ortorexii nebo jiný stav, jako je mentální anorexie. Někteří lidé s anorexií s poruchou příjmu potravy mají posedlost jíst pouze „správná“jídla, takže je někdy obtížné rozlišovat mezi ortorexií a anorexií.
- Vyhledejte odborníka na duševní zdraví, který se zaměřuje na image těla, výživu nebo dietní návyky.
- Nezdržujte se ničeho od odborníka na duševní zdraví.
- Můžete také zvážit licencované nebo nelicencované poradce nebo životní trenéry, kteří mají zkušenosti s výživou a zdravotními problémy.
Metoda 3 ze 3: Příznaky u ostatních
Krok 1. Sledujte, zda osoba trpí depresí nebo úzkostí
Asi největším faktorem, který je třeba vzít v úvahu, je, pokud dotyčný trpí depresemi nebo úzkostmi souvisejícími s jejich ortorexií.
- Má osoba zvýšenou úzkost nebo záchvaty paniky, pokud nemůže dostat jídlo, které potřebuje nebo chce?
- Mluví ten člověk o jídle nervózně a neustále?
- Stává se člověk depresivní nebo skleslý, pokud nemůže dostat jídlo, které chce nebo potřebuje?
- Ztrácí člověk mentálně kontrolu, pokud ztratí kontrolu nad svou dietou?
- Dělají si neustále starosti s tím, co jedí, i když kvůli zdravotním problémům nemají žádná zvláštní dietní omezení?
Krok 2. Sledujte problémy v jejich vztazích
Orthorexie má potenciál vážně poškodit vztahy lidí. Důvodem je, že lidé s ortorexií mohou být příliš horliví ve své stravě a mohou chtít najímat další lidi na svůj způsob života.
- Lidé s ortorexií mohou mít tendenci se hádat s lidmi, kteří nemají dietní návyky, jako jsou ty jejich.
- Lidé s ortorexií často znevažují stravovací návyky jiných lidí.
- V některých případech může dětem ublížit rodič, který trvá na tom, že dítě jí velmi omezenou „zdravou“dietu.
- Orthorexie často povede lidi k tomu, aby se vyhnuli večeři s dlouholetými přáteli, protože přátelé nesdílejí jejich výběr jídla. Způsob, jak zjistit, zda má někdo ortorexii, na rozdíl od toho, že je vybíravý, veganský nebo má jiné požadavky na jídlo, je navrhnout restaurace, které nabízejí možnosti přátelské k jejich dietním potřebám. Pokud osoba stále odmítá, může mít ortorexii.
Krok 3. Zvažte, jak chutná osobní jídlo, ovlivňuje rodinný život a prázdniny
Dalším indikátorem ortorexie je, pokud výběr jídla člověka negativně ovlivňuje ostatní lidi v jeho životě-zejména o prázdninách.
- Vyžaduje tato osoba nebo požaduje, aby ostatní lidé připravovali pokrmy vyrobené ze specifických surovin?
- Vyhýbá se tento člověk rodinným setkáním a jídlu, protože nesouhlasí s výběrem jídla jiných lidí?
- Uráží tato osoba nebo se chová jinak hrubě vůči členům rodiny kvůli jídlu, které připravuje pro rodinné setkání?
