Zatímco sociální distancování má mnoho restaurací, které dočasně zavírají dveře, řada dalších přešla na to, že svým zákazníkům nabízí možnosti vyndání a doručení. Podle CDC je riziko vyzvednutí koronaviru z potravin nebo obalů na potraviny velmi nízké. Dokud uděláte pár kroků, abyste byli v bezpečí, je dobré si užít přestávku od vaření a užít si jídlo s sebou doma!
Kroky
Metoda 1 ze 2: Objednávka jídla
Krok 1. Vyberte si restauraci, která to myslí s bezpečností pracovníků a potravin vážně
Než se rozhodnete objednat z restaurace, podívejte se na jejich sociální média nebo webové stránky firmy, kde najdete informace o tom, zda podniká vhodná opatření k zajištění bezpečí svých zaměstnanců a zákazníků. Můžete například hledat zkrácené hodiny, což může znamenat, že zaměstnanci tráví více času dezinfekcí restaurace. Můžete také hledat příspěvky, které naznačují, že se vedení stará o to, aby nikdo nepřišel do práce nemocný, nebo propagační materiály, které propagují bezkontaktní transakce.
- Některé restaurace například skenují každého zaměstnance, aby se ujistili, že před začátkem směny nemá horečku. Něco takového opravdu naznačuje, že majitelé firmy berou vypuknutí koronaviru vážně.
- Je také dobré zkontrolovat historii restaurace u zdravotního oddělení ve vaší oblasti. Pokud mají za sebou historii nesprávných postupů při manipulaci s potravinami, možná nepodnikají kroky nezbytné k tomu, abyste byli v bezpečí před COVID-19, takže je nejlepší se těmto restauracím vyhnout.
- Nebojte se zeptat, co dělají, abyste byli v bezpečí!
Krok 2. Pokud je to možné, podpořte místní restauraci
Během vypuknutí koronaviru trpí mnoho podniků sníženým provozem. Jedním ze způsobů, jak si můžete pomoci, je objednat si jídlo u malých podniků ve vaší oblasti, které se během této doby stále pokoušejí fungovat.
Dokonce i několik objednávek denně by mohlo pomoci zajistit, že vaše oblíbené místo pro výdej je připraveno vrátit se do plného provozu, jakmile hrozba koronaviru pomine
Krok 3. Objednejte si jídlo online nebo po telefonu
Abyste minimalizovali čas, který budete muset strávit v restauraci, zkontrolujte, zda je možné zadat objednávku online. Pokud tomu tak není, nebo pokud máte nějaké zvláštní pokyny týkající se vašeho jídla, zavolejte předem a objednejte si jídlo.
Zvažte otázku, jak dlouho budete čekat, abyste věděli, v kolik hodin byste měli přijít vyzvednout jídlo
Spropitné:
Během vypuknutí koronaviru nabízí mnoho restaurací kromě take-out nebo curbside pickupu také bezplatné nebo zlevněné doručení, takže se nezapomeňte zeptat na všechny své možnosti!
Krok 4. Řekněte zaměstnancům, že byste chtěli transakci bez kontaktu
Když si objednáte jídlo, dejte osobě přijímající objednávku vědět, že byste se raději vyhnuli jakýmkoli interakcím z ruky do ruky, pokud je to možné. Můžete jim například sdělit, že byste chtěli, aby vaše jídlo bylo položeno na pult, a nikoli přímo vám.
- Pokud objednáváte online, některé restaurace mohou mít na svém webu k dispozici možnost bezkontaktního spojení.
- Zvažte žádost o to, aby vynechali veškeré plastové nádobí, ubrousky nebo jednorázové pochutiny. Místo toho použijte svůj vlastní. Nechcete riskovat sběr škodlivých choroboplodných zárodků.
Krok 5. Nechte si jídlo doručit, pokud jste nemocní
Pokud se necítíte dobře nebo si myslíte, že jste byli vystaveni COVID-19, měli byste zůstat doma. Buď si objednejte jídlo na rozvoz, nebo pokud to není možné, proveďte objednávku s sebou a požádejte někoho blízkého, aby vám ho vyzvedl. Poté, abyste udrželi správné sociální distancování, požádejte osobu, aby vám nechala jídlo na prahu, a neotvírejte dveře, abyste jídlo dostali, dokud se osoba nepřesune alespoň o 1,8 m.
Pokud půjdete do restaurace sami, mohli byste virus přenést na pracovníka v potravinářství, který ho pak mohl nevědomky předat ostatním
Metoda 2 ze 2: Bezpečné zacházení s jídlem
Krok 1. Při placení za jídlo se vyhněte používání sdílených per nebo touchpadů
Jedním z potenciálních kontaktních bodů při vyzvednutí objednávky na odběr je, když je čas zaplatit. Pokud můžete, zkuste provést objednávku online, abyste nemuseli používat čtečku kreditních karet nebo touchpad. Pokud potřebujete podepsat stvrzenku, vezměte si vlastní pero, abyste nemuseli zvládat to samé, co používali všichni ostatní.
- Zeptejte se restaurace, zda mohou při objednávce vzít informace o vaší kreditní kartě. Můžete se jich také zeptat na jakékoli bezkontaktní způsoby platby, které mohou přijímat, například platby přes jejich webové stránky nebo pomocí Google Pay, Apple Pay nebo PayPal.
- Pokud platíte v hotovosti, zvažte uvedení přesné změny, nebo nechte restauraci změnu uložit jako spropitné.
- Pokud ke své debetní kartě musíte použít sdílené pero nebo touchpad, ihned poté si dezinfikujte ruce.
Krok 2. Při vyzvednutí objednávky udržujte sociální odstup
Pokud je to možné, požádejte osobu, která vám jídlo přináší, aby ho položila na pult, stůl nebo dokonce na zem, než aby vám ho podala přímo. Poté počkejte, než udělají několik kroků zpět, než si vezmete jídlo. To může pomoci minimalizovat jakýkoli kontakt mezi vámi a serverem pro potraviny, což snižuje vaše šance na zachycení choroboplodných zárodků.
Pokud vám osoba doručuje jídlo prostřednictvím vyzvednutí u obrubníku, můžete otevřít zadní dveře svého auta a požádat ho, aby jídlo umístil na sedadlo nebo palubku. Tímto způsobem nebudou muset jídlo podávat přímo vám, ale také nebudou dávat jídlo na zem
Krok 3. Nedotýkejte se obličeje, jakmile opustíte restauraci
I když to může být velmi těžké, udělejte vše pro to, abyste se zbavili návyku dotýkat se svého obličeje. Zvláště si to uvědomte po manipulaci s čímkoli, čeho se mohl dotknout někdo jiný.
- I když se vám do rukou dostanou zárodky koronaviru, je nepravděpodobné, že byste se nakazili, pokud se nedotknete úst, nosu nebo očí.
- Pokud si necháváte doručovat jídlo, nedotýkejte se obličeje, jakmile zvládnete obal, do kterého jídlo přišlo.
Krok 4. Přesuňte jídlo do svého vlastního nádobí, když se dostanete domů
Jakmile dostanete jídlo domů, otevřete nádoby, ve kterých přišlo, a přesuňte jídlo na vlastní talíře a misky. Tak, v případě, že by na nádobách byly nějaké zárodky, nepřenesete je do úst, když jíte.
Také je asi dobré používat pro jistotu vlastní ubrousky, náčiní a koření, dokud epidemie neskončí
Spropitné:
Pamatujte, že je to jen další vrstva bezpečnostních opatření. Pokud jíte na cestách, pravděpodobně budete v pohodě používat to-go kontejnery a jednorázové stříbro, které je k dispozici, zvláště pokud bylo nádobí jednotlivě utěsněno.
Krok 5. Zlikvidujte vnější obal z vašich potravin
Poté, co vyjmete všechny potraviny z kontejnerů, vyhoďte obaly do popelnice. Můžete ji dokonce chtít zlikvidovat v externí plechovce, abyste získali další vrstvu ochrany.
Pokud chcete, můžete pro tento proces také použít rukavice
Krok 6. Dezinfikujte vše, čeho se dotknete poté, co jste manipulovali s jídlem
Protože existuje možnost, že by se zárodky koronaviru mohly dostat do vašich rukou z obalů na potraviny, použijte dezinfekční ubrousek nebo sprej k vyčištění všeho, čeho se dotknete poté, co jste se jídla dotkli. Pokud jste například jeli do restaurace, možná budete muset dezinfikovat klíče a volant, nebo budete muset vymazat telefon, pokud jste se ho dotkli.
I když vám bylo jídlo doručeno, možná budete muset dezinfikovat kliky a kuchyňské linky
Krok 7. Před jídlem si důkladně umyjte ruce
Poté, co přenesete jídlo do vlastního nádobí a zlikvidujete obal, si umyjte ruce alespoň 20 sekund mýdlem a horkou vodou. Nezapomeňte si umýt dlaně, hřbety rukou, mezi prsty a pod nehty.
