Konzumace potravin, které byly kontaminovány bakteriemi, jako je salmonela nebo E. coli, nebo virem, jako je norovirus, způsobuje otravu jídlem. Příznaky, které zahrnují nevolnost, zvracení, průjem a bolestivé žaludeční křeče, obvykle začínají do jednoho až dvou dnů po požití kontaminované potraviny, i když se mohou objevit již několik hodin nebo až několik týdnů po konzumaci. Většina případů otravy jídlem není vážná a uzdravíte se do 48 hodin. Mezitím existuje několik jednoduchých prostředků a postupů, které můžete vyzkoušet doma, abyste zmírnili bolest v břiše.
Kroky
Metoda 1 ze 3: Změna vaší stravy
Krok 1. Denně vypijte alespoň 2 litry vody nebo tekutin bohatých na elektrolyty
Zůstaňte hydratovaní, pokud máte otravu jídlem, abyste zabránili nevolnosti a zabránili dehydrataci, která může být nebezpečná. Budete vědět, že máte dostatek tekutin, pokud normálně močíte a vaše moč je čirá nebo světle žlutá. Jste dehydratovaní, pokud je vaše moč tmavě zbarvená, nebo močí méně často než obvykle, nebo vůbec.
- Když máte otravu jídlem, zkuste vypít asi 200 uncí (200 ml) tekutin po každém záchvatu průjmu, kromě 2 litrů denně. Pokud jste dehydrovaní, budete muset vypít ještě více.
- Pokud máte potíže s pitím velkého množství tekutin, zkuste si dát malé doušky vody nebo nasát ledovou tříšť.
- Sportovní nápoje mají vysoký obsah elektrolytů a mohou vám pomoci zůstat hydratovaní. Pokuste se vypít asi 2 až 4 unce (60 až 119 ml) jedné každé půl hodiny až hodinu. Určitě se vyhněte sportovním nápojům s vysokým obsahem cukru, protože ty mohou průjem ještě zhoršit.
- Ovocná šťáva a kokosová voda mohou doplnit ztracené sacharidy a zmírnit únavu.
- Rehydratační nápoj si můžete připravit smícháním 6 čajových lžiček (24 g) cukru, ½ čajové lžičky (2,8 g) soli a 1 qt (0,95 l) vody.
Krok 2. Nechte svůj žaludek uklidnit se před jídlem, aby vám nebyla nevolno
Nejezte několik hodin, abyste měli šanci vzpamatovat se z nejhorší otravy jídlem. Vyhněte se pevným jídlům, dokud neskončí záchvaty zvracení a průjmu.
Krok 3. Jakmile budete mít chuť, zkuste jíst nevýrazná jídla, jako jsou banány a rýže
Tyto potraviny nahrazují ztracené živiny a mají málo vlákniny, takže zpevní vaši stolici. Přestaňte jíst, pokud máte pocit nevolnosti. Dobrá volba jídla zahrnuje:
- Slané krekry
- banány
- rýže
- ovesné vločky
- kuřecí vývar
- vařená zelenina
- obyčejný toast.
Krok 4. Vyvarujte se jídla a nápojů, které jsou pro váš žaludek tvrdé, například kofeinu
Nepijte alkohol ani šumivé nápoje. Držte se dál od kořeněných a tučných jídel. Všechny tyto věci by mohly váš žaludek cítit horší. Vyvarujte se potravin, které jsou těžko stravitelné, včetně:
- Ty, které mají vysoký obsah vlákniny, jako jsou fazole, čočka a otruby
- mléčné výrobky, zejména mléko a sýry
- potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou sušenky a koláče.
Metoda 2 ze 3: Poskytnutí úlevy vašemu tělu
Krok 1. Jezte zázvor, který může léčit bolest žaludku
Zázvor má protizánětlivé vlastnosti a studie ukázaly, že může být účinný při léčbě podrážděných žaludků. Vezměte si zázvorovou žvýkačku nebo doplněk, který si můžete koupit v místní lékárně nebo v obchodě se zdravou výživou. Správné dávkování dodržujte podle pokynů na etiketě výrobku. Můžete si také zkusit uvařit zázvorový čaj doma:
- Kořen zázvoru omyjte a vydrhněte a poté oloupejte. Nakrájejte na tenké plátky.
- Hrnec naplňte 2 šálky (470 ml) vody, přidejte 4–6 plátků syrového zázvoru a vařte 10–20 minut, podle síly čaje, kterou dáváte přednost.
- Sundejte z ohně a přidejte kapku medu podle chuti, pokud chcete, aby byl váš čaj sladší. Pijte to horké.
Krok 2. Pijte heřmánkový čaj, který by mohl snížit bolest žaludečních křečí
Heřmánek má protizánětlivé vlastnosti, které mohou uvolnit vaše žaludeční svaly. Předem balený heřmánkový čaj najdete v místním obchodě s potravinami. Zaměřte se alespoň na jeden šálek denně, i když je bezpečné mít jich až několik, možná 3–5 denně.
- Vyhněte se heřmánkovému čaji, pokud užíváte antikoagulační léky, jako je warfarin, protože heřmánek má přírodní sloučeniny ředící krev, které by mohly zesílit účinky léků.
- Pokud jste alergičtí na jiné rostliny v rodině sedmikrásky, můžete být také alergičtí na heřmánek.
Krok 3. Vezměte si tobolky máty peprné, které pomohou zmírnit bolest
Tobolky z máty peprné mohou pomoci uvolnit vaše tlusté střevo a případně snížit jakékoli křeče a bolest. Kupte si balení kapslí z máty peprné v obchodě se zdravou výživou nebo v sekci doplňků v místní lékárně. Užívejte 1–2 kapsle denně, když máte křeče v žaludku.
Krok 4. Aplikujte teplo na žaludek asi 20 minut, abyste snížili křeče
Můžete to udělat několikrát denně. Použijte ohřívací podložku nebo láhev s horkou vodou. Teplo vás odvrátí od křečí, protože uvolní vaše žaludeční svaly.
- Pokud doma nemáte vyhřívací podložku a je vám příliš špatně na to, abyste si ji koupili, zkuste si ji vyrobit.
- Navlhčete dva ručníky a vyždímejte přebytečnou vodu, aby byly vlhké, a ne soplé.
- Vložte jeden ručník do sáčku na zip. Mikrovlnný sáček vařte 2 minuty na silném ohni a nechte jej otevřený.
- Vyjměte horký sáček z mikrovlnné trouby, uzavřete jej a omotejte druhým vlhkým ručníkem. Naneste si na žaludek domácí vyhřívací podložku.
Krok 5. Dopřejte si dostatek odpočinku, aby se vaše tělo vzpamatovalo a uzdravilo
Je důležité, abyste to zvládli, když máte otravu jídlem. Vyhněte se jakýmkoli namáhavým aktivitám. Pokuste se zdřímnout tak často, jak je to možné, protože to pomůže vašemu tělu zotavit se a odvrátit vás od bolesti.
Zůstaňte doma z práce nebo ze školy, dokud od vaší poslední epizody průjmu nebo zvracení neuplyne alespoň 48 hodin
Metoda 3 ze 3: Vyzkoušení medicíny
Krok 1. Pokud jste náchylní k dehydrataci, vezměte si orální rehydratační roztok
Kupte si sáček orálního rehydratačního roztoku v místní lékárně. Rozpusťte balíček do vody a vypijte jej, abyste nahradili sůl, glukózu a další minerály, které vaše tělo ztrácí, když je dehydrované. Postupujte podle pokynů na obalu nebo se poraďte se svým lékárníkem o správném dávkování.
- Starší lidé a lidé s již existujícími srdečními chorobami jsou obzvláště náchylní k dehydrataci.
- Pokud máte onemocnění ledvin, poraďte se se svým lékařem nebo lékárníkem dříve, než začnete užívat orální rehydratační roztok.
- Pokud má vaše dítě otravu jídlem, zeptejte se svého lékaře, zda byste mu měli podat orální rehydratační tekutinu, například Pedialyte nebo Enfalyte. Jsou k dispozici ve vaší místní lékárně. Pokud se vaše dítě zdráhá je vypít, můžete mu je podat injekční stříkačkou.
Krok 2. Vyzkoušejte volně prodejný lék proti bolesti, který zmírní žaludeční křeče
Acetaminofen (paracetamol) nebo ibuprofen mohou snížit pocit žaludečních křečí a snížit jakoukoli horečku, kterou můžete zažít. Správné dávkování dodržujte podle pokynů na obalu.
Neužívejte ibuprofen, pokud jste těhotná
Krok 3. Vyhněte se užívání léků na průjem, aby se vaše tělo mohlo přirozeně očistit
Zvracení a průjem jsou způsob, jakým vaše tělo přirozeně čistí a čistí trávicí trakt od škodlivých bakterií, které jste přijali. Kromě toho, že zasahují do přirozeného léku na otravu jídlem vašeho těla, mohou tyto léky skrývat závažnost vašeho onemocnění a v případě potřeby odložit hledání odborného ošetření.
Nepoužívejte žádné léky proti průjmu, pokud máte onemocnění způsobené toxiny, jako je E. Coli nebo Clostridium Difficile
Krok 4. Pokud jsou vaše příznaky velmi závažné nebo jste zranitelní, navštivte lékaře
Vyhledejte okamžitou lékařskou pomoc, pokud vaše příznaky trvají déle než několik dní, nemůžete zadržet tekutiny kvůli opakovanému zvracení nebo máte příznaky závažné dehydratace, včetně zmatenosti, zrychleného srdečního tepu, zapadlých očí nebo nedostatku moči. Pokud trpíte otravou jídlem a jste těhotná, máte dlouhodobý základní stav nebo oslabený imunitní systém nebo je vám více než 60 let, navštivte lékaře.
- Váš lékař otestuje vzorek stolice, aby určil příčinu otravy jídlem. Pokud je bakteriální, mohou vám být předepsána antibiotika. Neexistují však žádné léky, které byste mohli užívat k léčbě virové otravy jídlem.
- Pokud je zvracení závažné, může vám lékař podat antiemetika.
- Pokud jste silně dehydratovaní, můžete být přijati na několik dní do nemocnice, kde budete sledováni a budete dostávat nitrožilně tekutiny.
- Pokud jsou vaše příznaky velmi závažné, navštivte nejbližší nemocnici nebo zavolejte na číslo 911. Pokud si nejste jisti, zda do nemocnice potřebujete, zavolejte na linku pomoci s otravou na čísle 800-222-1222.
