Jablečný ocet (ACV) je běžnou kuchařskou přísadou a někteří lidé uvádějí, že jim pomohl zhubnout, zlepšit imunitní systém a regulovat hladinu cukru v krvi. Každý den můžete do svého jídelníčku přidat trochu ACV, abyste si pročistili tělo a detoxikovali. Ať už ji přimícháte do nápojů nebo do svých jídel, můžete začít s ACV detoxem snadno! Zatímco někteří lidé si myslí, že jablečný mošt má pozitivní účinek, současný výzkum je v rozporu.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Pití syrového jablečného octa
Krok 1. Získejte surový, nefiltrovaný jablečný ocet
Podívejte se v místním supermarketu do sekce s octem, kde najdete jablečný ocet. Získejte ACV se sedimentem usazeným na dně láhve. Toto je známé jako „matka“a obsahuje užitečné enzymy a probiotika. Vyhněte se pasterizovanému ACV, protože nebude mít stejné vlastnosti jako nefiltrovaný ocet.
Pokud nemůžete v obchodech najít surový jablečný ocet, prohledejte internetové obchody
Krok 2. Jablečný ocet zřeďte v 1 c (240 ml) vody
Jablečný ocet je sám o sobě extrémně kyselý a pokud by byl užíván samostatně, mohl by poškodit zuby a krk. Před odměřením 1–2 polévkových lžic (15–30 ml) protřepejte láhev ACV, aby se zamíchala do šálku vody.
- Můžete použít buď horkou nebo studenou vodu.
- Zkuste smíchat ACV s jinými tekutinami, jako je ovocná šťáva, čaj nebo jablečný mošt, pro jinou chuť.
- Byly zaznamenány kazuistiky lidí, kteří si leptavým poraněním jícnu způsobili pitím jablečného octa.
Krok 3. Pijte ACV 20 minut před jídlem, abyste potlačili chuť k jídlu a kontrolovali hladinu glukózy
Užívání ACV před jídlem by mohlo pomoci stimulovat váš trávicí systém a regulovat hladinu cukru v krvi při jídle. Jablečný ocet zřeďte, aby nebyl tak kyselý.
Pokud máte předepsaný inzulín nebo diuretika, poraďte se před zahájením režimu ACV s lékařem. Jablečný ocet může oslabit lék
Spropitné:
Pokud máte citlivé zuby nebo slabou sklovinu, pijte roztok jablečného octa brčkem. Kyselost v ACV může časem snadno erodovat zubní sklovinu.
Krok 4. Pokračujte v užívání jablečného octa po dobu 2-4 týdnů
Chcete-li mít i nadále přínos pro zdraví, užívejte jablečný ocet 2–3krát denně. Rovnoměrně rozdělte příjem ACV na celý den a vezměte si ho, když jste na prázdném žaludku. Pokračujte v režimu až měsíc, než snížíte příjem na 1–2 polévkové lžíce (15–30 ml) denně ráno.
Můžete pokračovat v užívání jablečného octa každý den nebo opakovat detoxikační režimy 3-4krát ročně
Metoda 2 ze 2: Maskování chuti jablečného octa
Krok 1. Smíchejte 1–2 lžičky (4-8 g) cukru nebo umělého sladidla, abyste skryli kyselost octa
Použijte své oblíbené sladidlo a vmíchejte ho do jablečného octa, aby váš nápoj lépe chutnal. Nápoj míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
Nahraďte sladidlo 1 lžící (21,25 g) medu za přírodní sladidlo
Krok 2. Přidejte skořici nebo kajenský pepř pro přidanou nutriční hodnotu
Posypte 1 lžičkou (2,3 g) mleté skořice nebo kajenského pepře a přidejte do nápoje více antioxidantů. Skořice a pepř dodají vašemu nápoju pikantnější chuť a pomohou vašemu tělu spalovat kalorie. Vmíchejte koření do nápoje, dokud není důkladně promícháno.
Do horkého nápoje dejte skořicovou tyčinku, která zvýrazní chuť
Krok 3. Přidejte 2 polévkové lžíce (30 ml) citronové šťávy, aby byl nápoj chutnější
Šťávu můžete buď vymačkat ze 2 citronů, nebo použít předem zabalenou citronovou šťávu. Upravte množství citronové šťávy, kterou do nápoje dáváte, podle toho, jak kysele chcete, aby chutnal.
Zahřejte si nápoj a přidejte 1 polévkovou lžíci (21,25 g) medu na pomoc při bolestech v krku
Krok 4. Vmíchejte jablečný ocet do salátového dresinku
Smíchejte 3 polévkové lžíce (44 ml) olivového oleje, 1⁄4 šálek (59 ml) jablečného octa, 1 stroužek mletého česneku a ½ čajové lžičky (2,8 g) soli v misce. Zálivku promíchejte, dokud se dobře nespojí. Nalijte třetinu dresinku na salát a zbytek dejte do chladu.
Můžete také přimíchat 1 polévkovou lžíci (15 ml) ACV do svého oblíbeného dresinku zakoupeného v obchodě
Krok 5. Maso a zeleninu marinujte v jablečném octu
Smíchejte 2 díly oleje na vaření s 1 dílem jablečného octa v uzavíratelném plastovém sáčku. Vmíchejte koření, jako kajenský pepř, sůl a česnekový prášek. Když je marináda dobře promíchaná, vložte maso nebo zeleninu podle svého výběru a nechte je 3-4 hodiny před vařením nasáknout chutěmi.
Experimentujte s různými příchutěmi. Pokud chcete slanější marinádu, přidejte po 1 polévkové lžíci (15 ml) worcesterskou a sójovou omáčku
Krok 6. Vložte jablečný ocet do polévek nebo dušených pokrmů
Polévky a dušené maso jsou plné různých příchutí, které zamaskují kyselost vašeho jablečného octa. Do misky polévky vložte 1 polévkovou lžíci (15 ml) a důkladně ji promíchejte. Až budete mít polévku hotovou, nezapomeňte vypít vývar, abyste získali veškerý svůj ACV.
Jablečný ocet lze přidat do polévky zakoupené v obchodě nebo do domácí polévky
Video - Používáním této služby mohou být některé informace sdíleny s YouTube
Varování
- V říjnu 2018 neexistuje mnoho výzkumů, které by podpořily zdravotní tvrzení jablečného octa.
- Jablečný ocet může ovlivnit účinnost inzulínu nebo diuretik, pokud jste diabetik. Před zahájením detoxikačního režimu se poraďte se svým lékařem.
- Jelikož je velmi kyselý, čistý jablečný ocet může narušit zubní sklovinu. Před požitím ocet zřeďte.
- Jablečný ocet může narušit výstelku vašich střev, což by vám mohlo potenciálně způsobit poškození.
