Pšeničná tráva si už nějakou dobu užívá status superfood. Díky jasně zelené barvě a ostré chuti je oblíbeným doplňkem smoothie. Přestože je zapotřebí dalšího výzkumu, který by prozkoumal zdravotní přínosy přidání pšeničné trávy do vaší stravy, můžete z ní získat důležité vitamíny a minerály. Chcete -li užívat pšeničnou trávu, kupte si panáky, namíchejte si vlastní nebo si vezměte doplňky z pšeničné trávy ve formě tablet. Zjistíte, že z této malé rostliny je snadné rychle získat živiny.
Kroky
Metoda 1 ze 2: Přidání pšeničné trávy do vaší stravy
Krok 1. Kupte si brokolice
Panáky pšeničné trávy si můžete koupit ve většině džusových barů nebo kavárnách. Jedná se o malá koncentrovaná množství čerstvé pšeničné trávy. Vzhledem k tomu, že jsou obvykle jen asi 2 až 4 unce, můžete je snadno přidat do smoothies nebo je jen vypít.
Pšeničná šťáva je docela hořká, a proto se často přidává do sladších ovocných nápojů
Krok 2. Namíchejte si vlastní šťávu z pšeničné trávy
Pokud plánujete pít pšeničnou trávu každý den, zvažte výrobu vlastní čerstvé šťávy z pšeničné trávy. Můžete si koupit něžné výhonky pšeničné trávy nebo je pěstovat. Budete muset mixovat v mixéru určeném jen pro pšeničnou trávu, aby výhonky mixér neucpaly. Přeceďte pšeničnou trávu přes sítko a dejte ji vychladit, dokud nebudete připraveni ji vypít.
- Pijte asi 2 fl oz (59 ml) šťávy z pšeničné trávy první věc ráno, asi hodinu před jídlem.
- Zkuste smíchat pšeničnou trávu s mrkvovou šťávou, ananasovou šťávou, jablečnou šťávou nebo mátou.
- K výrobě šťávy z pšeničné trávy budete potřebovat dvě unce čerstvé pšeničné trávy, dvě stonky celeru, dvě okurky a půl šálku petrželky. Nakrájejte veškerou zeleninu na malé kousky. Do odšťavňovače nejprve vložte pšeničnou trávu a poté přidejte zeleninu. Podle potřeby přidejte vodu.
Krok 3. Prášek z pšeničné trávy rozmixujte na smoothie
Kupte si prášek z pšeničné trávy v obchodě s přírodními potravinami. Podívejte se na prášek vyrobený ze šťávy z pšeničné trávy místo sušené a mleté pšeničné trávy. Vaše tělo bude lépe absorbovat pšeničnou trávu, pokud již byla zpracována. Vložte prášek do mixéru spolu s vybranými tekutinami a sladidly. Směs promíchejte, dokud nebude hladká. Pro sladký nápoj z pšeničné trávy smíchejte:
- 1/2 odměrky prášku z pšeničné trávy
- 2 šálky (450 g) čerstvého nebo mraženého ananasu
- 1 mražený banán
- 1 až 2 šálky (240 až 480 ml) kokosové vody
- 1 lžička spiruliny (volitelně)
Krok 4. Vezměte tablety z pšeničné trávy
Pokud nemáte čas míchat pšeničnou trávu nebo ji neradi pijete, můžete si koupit doplňky z pšeničné trávy. Ty obvykle přicházejí ve formě tablet a měly by obsahovat pouze prášek z pšeničné trávy. Některé doplňky mohou také obsahovat rýžový prášek k navázání prášku z pšeničné trávy do tabletové formy. Dodržujte pokyny výrobce ohledně dávkování.
Například budete muset užít několik tablet z pšeničné trávy s vodou nebo džusem
Krok 5. Použijte pšeničnou trávu do salátů
Zkuste do salátových zelenin přidat čerstvé výhonky pšeničné trávy. Mějte na paměti, že tyto mohou být hůře stravitelné než šťáva nebo prášek. Pokud chcete, přimíchejte šťávu z pšeničné trávy do salátového dresinku nebo na salát posypte prášek z pšeničné trávy.
Pšeničnou šťávu můžete také zkombinovat s ovocnou šťávou a oleji a vytvořit tak jedinečný salátový dresink
Krok 6. Pečeme s pšeničnou trávou
Prášek z pšeničné trávy můžete zamíchat do svých oblíbených pečených dobrých receptů. Jen si uvědomte, že pečivo se pravděpodobně zbarví trochu zeleně. Zkuste ji použít v receptech, kde nebudou v rozporu s jinou příchutí. Můžete vyrábět palačinky z pšeničné trávy, sušenky nebo vafle.
Vyzkoušejte například cupcakes z pšeničné trávy a doplňte je pestrobarevnou polevou, aby kontrastovala se zelenou barvou košíčků
Metoda 2 ze 2: Uznání výhod pšeničné trávy
Krok 1. Mějte realistická očekávání
Wheatgrassova pověst superpotraviny vás může přivést k přesvědčení, že je to jedna z nejlepších věcí, které byste mohli jíst. Mějte na paměti, že i když je bohatý na živiny, je ve výživě podobný jiné zelené zelenině (jako brokolice a špenát).
Dávejte si pozor na produkty z pšeničné trávy, které prokazují extrémní přínosy pro zdraví, aniž by bylo nutné toto tvrzení podpořit. Před zakoupením produktu se podívejte na společnost
Krok 2. Vezměte si na vitamíny pšeničnou trávu
Je snadné přidat pšeničnou trávu do jiné zeleniny a zvýšit příjem vitamínů. Pšeničná tráva má vysoký obsah chlorofylu, vitaminu A, vitaminu C, vitaminu E, železa a dalších minerálů. Pšeničná tráva se nepočítá jako jedna z doporučených denních zelenin.
Pšeničná tráva také obsahuje vápník a hořčík, které jsou skvělé pro budování zdraví kostí
Krok 3. Zvažte užívání pšeničné trávy na zánět
Pokud máte ulcerózní kolitidu (zánět tlustého střeva), můžete zvážit užívání pšeničné trávy. Ačkoli je zapotřebí více výzkumu, malá studie naznačuje, že pšeničná tráva může snížit příznaky jako zánět. Promluvte si se svým lékařem o přidání pšeničné trávy do vašeho léčebného plánu.
Účastníci studie užívali 100 ml (asi 1/2 šálku) pšeničné trávy každý den po dobu jednoho měsíce
Krok 4. Získejte zdravotní výhody chlorofylu
Jasně zelená barva pšeničné trávy pochází z pigmentu zvaného chlorofyl. Chlorofyl může zvýšit množství kyslíku a hořčíku v krvi. Nejlepší způsob, jak získat chlorofyl z pšeničné trávy, je doplněk, protože vaše tělo jej nezpracovává tak dobře, když je surové.
