Pankreatitida je onemocnění, při kterém se slinivka břišní (velká žláza, která pomáhá při trávení a kontroluje, jak se jídlo využívá k energii) zanícuje a nemůže správně fungovat. Existují dva typy: akutní (náhlý, krátký zánět) a chronický (dlouhotrvající zánět). Pankreatitida je způsobena buď žlučovými kameny a chronickou konzumací alkoholu, ale může být také způsobena hyperkalcémií.
Kroky
Část 1 ze 2: Držte se stranou od potravin, které způsobují pankreatitidu
Krok 1. Vyhněte se nadměrnému alkoholu
Mezi nadměrným pitím a pankreatitidou existuje velmi jasná souvislost. Snížení příjmu alkoholu je jednou z nejdůležitějších věcí, které můžete pro své tělo udělat, pokud máte sklony k pankreatitidě. Asi sedm z 10 případů chronické pankreatitidy je důsledkem dlouhodobého a silného pití.
- Alkohol a biliární onemocnění jsou příčinou pankreatitidy číslo jedna a číslo dvě. Pokuste se ze stravy vyloučit veškerý alkohol.
- Cigarety zvyšují negativní účinky alkoholu na slinivku, proto je také důležité přestat kouřit.
- Pokud vy nebo někdo, koho znáte, nadměrně pije, možná je čas vyhledat pomoc. Požádejte o pomoc rehabilitační zařízení nebo zotavovací skupinu, jako jsou Anonymní alkoholici.
Krok 2. Naučte se spojení mezi žlučovými kameny a pankreatitidou
Žlučové kameny jsou jedním z hlavních důvodů vzniku akutní pankreatitidy. Vyskytují se, když se ve vaší žluči hromadí příliš mnoho cholesterolu (věci v játrech, které pomáhají trávit tuky). Žlučové kameny můžete odstranit užíváním léků nebo odstraněním žlučníku. Operace žlučníku je běžná a přináší riziko infekce a krvácení, ale jinak je to bezpečný postup.
Krok 3. Vzdělávejte se o hyperkalcémii a jejích příčinách
Pokud máte hyperkalcémii, znamená to, že hladina vápníku v krvi je vyšší než obvykle. Je to nejběžnější u žen nad 50 let a může být způsobeno mimo jiné hyperaktivními příštítnými tělísky, některými druhy rakoviny a těžkou dehydratací. Hyperkalcémie zřídka způsobuje pankreatitidu, ale pokud ano, pankreatitida je obvykle závažná.
Hyperkalcémie se zřídka vyskytuje s příznaky, ale může mezi ně patřit bolest kostí nebo svalová slabost, nadměrná žízeň, nevolnost nebo srdeční problémy. Zeptejte se svého lékaře na krevní test, pokud máte podezření, že byste mohli mít hyperkalcémii a dávejte si pozor i na příznaky pankreatitidy
Krok 4. Vyhněte se tučným nebo smaženým jídlům
Cokoli s vysokým obsahem nasycených nebo trans-tuků je ne-ne, pokud jste náchylní k pankreatitidě. Zvláště pokud se zotavujete z jednoho záchvatu, tučná jídla mohou způsobit další záchvat pankreatitidy. Zkuste přeskočit jídla, jako jsou tato:
- Tučné maso, jako je varhany, slanina, feferonky a salám
- Mastná jídla, jako jsou hamburgery a hranolky
- Potraviny s vysokým obsahem trans -tuků, jako jsou balené pečivo, rychlé občerstvení a mražená pizza
- Plnotučné mléko, jogurt nebo sýr
Krok 5. Omezte potraviny se spoustou jednoduchého cukru
Potraviny s vysokým obsahem jednoduchých cukrů vám zvyšují hladinu triglyceridů (množství tuku přenášeného v krvi), což může vést ke vzniku žlučových kamenů a pankreatitidy. Patří sem sladkosti a vysoce kalorické nápoje. Některé velké přeskočit patří
- Soda
- Dorty, sušenky a koláče
- Bonbón
- Zpracovaná jídla jako džemy a nějaké koření
Krok 6. Nedržte dietu
Pokud se snažíte zhubnout, měli byste to dělat postupně, jinak se vaše tělo začne šílet. Rychlá ztráta hmotnosti může způsobit, že vaše játra nadprodukují cholesterol, což zvýší riziko vzniku žlučových kamenů.
Část 2 ze 2: Výběr potravin, které zlepšují zdraví pankreatu
Krok 1. Jezte hodně celých zrn
Bílá mouka může poslat vaše hladiny triglyceridů (množství tuku neseného ve vaší krvi) střechou, což může vést k záchvatům pankreatitidy. Přeskočte bílý chléb a jakékoli obiloviny, rýži nebo těstoviny vyrobené z rafinované bílé mouky. Rozhodněte se pro celozrnné verze těchto potravin.
Krok 2. Jezte hodně čerstvého ovoce a zeleniny
Hledejte zejména potraviny s vysokým obsahem vitaminu B a železa (jako listová zelenina). Většina ovoce a zeleniny je plná antioxidantů, které pomáhají předcházet záchvatům pankreatitidy. Zejména se snažte jíst
- Zelenina
- Bobule a třešně
- Rajčata
- Squash
- zvonovité papriky
Krok 3. Pijte vodu
Národní nadace pro pankreas doporučuje, aby každý, komu byla někdy diagnostikována pankreatitida, měl u sebe neustále láhev s vodou, aby se vyhnul dehydrataci (která způsobuje vzplanutí). Gatorade a další sportovní nápoje jsou také v pořádku, ale pozor na vysoký obsah cukru.
Tipy
- Měli byste také pravidelně cvičit a přestat kouřit, abyste snížili riziko pankreatitidy.
- Poraďte se svým lékařem o vaší dietě, pokud si myslíte, že byste mohli být ohroženi pankreatitidou.
- Zvýšené hladiny triglyceridů mohou vést k pankreatitidě. Poraďte se svým lékařem o snížení hladiny triglyceridů. Mohou předepisovat niacin, volně prodejný doplněk, který snižuje hladinu triglyceridů.
